1. Bierista
  2. Biertje van Plaizier
8,2

Biertje van Plaizier

Bierbrouwerij De Pauw (11)

Biertje van Plaizier is een Witbier. Het bier is gebrouwen van onverkocht brood om voedselverspilling tegen te gaan.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Pauw
Bierstijl
Witbier
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Biertje van Plaizier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Pauw's Biertje van Plaizier is een heerlijk frisse weizen met nagisting op de fles. Gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot. Dit Weizen bier is gebrouwen met o.a. 25% brood en is nog in ontwikkeling: op het etiket vermeldt de brouwer dat nog wordt gewerkt aan de schuimkraag en dat het met de smaak al wel goed zit. Geen woord gelogen wat mij betreft."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amber en troebel. Zoals de meeste Pauw bieren mag je deze met flink geweld in het glas kolken om een schuimlaag te krijgen. Natuurlijk draai ik het depot ook los om deze daarna uit te schenken zodat er als laatste een mooie troebele kolk het glas in gaat. De schuimlaag zakt snel in maar er blijft een acceptabel laagje over.

7,8 Neus Fris, beetje zuur en een beetje brood

8,3 Smaak Zoals het een goede weizen betaamt fris van smaak. Tarwemout en beetje alcohol. En nog iets bijzonders, fris-zuur, dat ik herken in roggebrood. Dit vind ik echt een lekker bier.

Spijssuggestie Gewoon van genieten, of bij salades, kip, gevogelte, vis en diverse kazen.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--