5,3

Bière de Lave

Desprat (2)

Bière de Lave is een Stout. Een donker bier met geroosterde mou. Intens zwarte kleur (donker), gestructureerde neus, ronde mond met zachtheid.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,3

Het oordeel van de Bierista's

Bière de Lave is beoordeeld met een gemiddelde van 5,3 door onze Bierista's

6,0

Smaak

5,0

Zicht

5,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,3

"'Lavabier'. Het komt gelukkig alleen in de kleur van het bier naar voren. Een leuk streekproduct uit de Auvergne (Frankrijk). Algemene conclusie is dat het povere poging tot een stout is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Donkerbruin troebel bier. Er is nauwelijks een schuimkraag aanwezig. De kleur wordt overigens niet verzorgd door de gebrande mout maar door toegevoegde karamelkleurstof (volgens het etiket). Dat is een afknapper.

5,0 Neus Het is een ietwat waterige geur met een zweempje gebrande mout.

6,0 Smaak Een verassend element in de smaak is dat er iets van hazelnoot in zit, naast de gebrande mout smaak. Beide zijn overigens niet heel sterk

Spijssuggestie risotto met parmezaanse kaas

Köstritzer Kellerbier echt even wat anders

Soms wil je net even wat anders. Köstritzer Kellerbier is een verrassende smaakvolle keuze. Prima voor bij de barbecue tijdens zomerse avonden.

Verder lezen

Cenosillicafobie, je zult het maar hebben

Cenosillicafobie, een duur woord voor een erg vervelende aandoening. Deze fobie is de ware nachtmerrie voor iedereen die van bier houdt.

Verder lezen

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Welke bieren horen daar zeker bij?

Verder lezen

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen