1. Bierista
  2. Berghoeve Zwarte Snorre Witte Rum BA
8,9

Berghoeve Zwarte Snorre Witte Rum BA

Berghoeve Brouwerij (46)

Berghoeve Zwarte Snorre Witte Rum BA is een Twents Imperial Stout. Zoetig bier met een fijn bittertje en een licht alcoholisch afdronk.

Details

Brouwerij
Berghoeve Brouwerij
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,9

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve Zwarte Snorre Witte Rum BA is beoordeeld met een gemiddelde van 8,9 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,8

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Een Imperial Stout die zeer wel en subtiel ge(s)laagd is met behulp van rijping in witte rum vaten. Fraai en soepel verloop in smaakwendingen tijdens het proeven. Ook speelt de veelheid aan bijzondere mouten een rol."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht Zwart, ondoorzichtig en met koolzuur. Minimaal licht bruin en fijn schuim, dat snel weg ebt.

9,0 Neus Fris tintelende geur van vatrijping vervult van rum en het alcoholische effect ervan. Een feestje in de neus alleen al.

8,9 Smaak Licht scherpe, fijn romige zoetgevooisde smaak met direct daarop volgend fraaie tonen van mokka, zowel koffie als chocolade op lichtvoetig dansende wijze gepresenteerd. Er is ook een iets andere zijde aan dit bier met echter gering bitter en wat hout. Rum is eveneens te proeven zorgend voor een alcoholisch verwarmende zetting in deze Twents Imperial Stout. Veelzijdig in nasmaak uit wat reeds geproefd is en iets droog.

Spijssuggestie Van alles met koffie en/of chocolade in de smaakbeleving. Mooie donker geroosterde/gegrilde rode vlezen. Kapucijners of bruine bonen met uitgebakken spekjes en/of speklapjes en bloemige (kruimige) aardappelen.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--