7,1

Baarse Vrijstaat

Brouwerij Koe en Kalf Baars (3)

Een aromatische, niet te zware winterbok van 7,5%. Een moutig en smaakvol bier, mooi uitgebalanceerd: niet te zoet, niet te bitter.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Baarse Vrijstaat is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,8

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"De aparte kruidige neus nodigt niet echt uit. Smaakt gelukkig beter. Fris, kruidig, vrij zoet, licht bitter bier met een mooie bitterheid in de afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Rood/bruin bier, troebel, weinig koolzuur. De kleine kraag is crème kleurig, fijn van structuur en niet houdbaar

6,0 Neus Kruidig en voor de rest vrij standaard van geur. Niet erg uitnodigende geur

7,0 Smaak Fris, kruidig en vrij zoet licht bitter bier met een mooie bitterheid in de afdronk. Bier smaakt beter dan de geur laat vermoeden.

Spijssuggestie een paar stukjes chocolade

7,1

"Een smaakvolle bock."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht oranjebruin, mooie schuimkraag

6,9 Neus moutig en koffie

7,1 Smaak zoetmoutig, koffie, chocolade

Spijssuggestie vanille-ijs

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen