7,1

Baarse Vrijstaat

Brouwerij Koe en Kalf Baars (3)

Een aromatische, niet te zware winterbok van 7,5%. Een moutig en smaakvol bier, mooi uitgebalanceerd: niet te zoet, niet te bitter.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Baarse Vrijstaat is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,8

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"De aparte kruidige neus nodigt niet echt uit. Smaakt gelukkig beter. Fris, kruidig, vrij zoet, licht bitter bier met een mooie bitterheid in de afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Rood/bruin bier, troebel, weinig koolzuur. De kleine kraag is crème kleurig, fijn van structuur en niet houdbaar

6,0 Neus Kruidig en voor de rest vrij standaard van geur. Niet erg uitnodigende geur

7,0 Smaak Fris, kruidig en vrij zoet licht bitter bier met een mooie bitterheid in de afdronk. Bier smaakt beter dan de geur laat vermoeden.

Spijssuggestie een paar stukjes chocolade

7,1

"Een smaakvolle bock."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht oranjebruin, mooie schuimkraag

6,9 Neus moutig en koffie

7,1 Smaak zoetmoutig, koffie, chocolade

Spijssuggestie vanille-ijs

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen