9,4

Avery Uncle Jacob's Stout

Avery Brewing Co (4)

Avery Uncle Jacob's Stout is een Stout. Het bier is gerijpt op Bourbon vaten. Annual Barrel Series Batch No. 7. Aroma's van koffie, bourbonwhisky, vanille en eiken.

Details

Brouwerij

Avery Brewing Co

Bierstijl

Stout

Alcohol

15.9%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

16 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

9,4

Smaak

9,4

Zicht

9,4

Neus

9,4

Avery Uncle Jacob's Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 9,4 door onze Bierista's

9,4

Smaak

9,4

Zicht

9,4

Neus

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Body

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

9,4

"Bijzonder mooie en aangename romigheid met tussendoor (net iets teveel bij een flinke slok) scherpte van alcohol (15.9 %). Daarna weer zacht, mild en romig met mokka tinten. Er is wat hout proefbaar, maar niet hinderlijk. Vermoedens van koffie/chocola, maar ook weer niet teveel. Allerlei mogelijke tonen die zich bij donker bier met vatrijping kunnen aandienen zijn met mate gedoseerd aanwezig. In de omranding de mokka. Het samenspel van vat en bier komt als vanzelf tot zijn/haar recht. Complex in alle eenvoud en jammer als het alweer op is. Een topper van Avery uit Colorado waar je even stil van kan worden. Op fles in februari 2018. na zes maanden op vat."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Body

Alcohol

9,4 Zicht Pikzwart en ondoorzichtig. Vrij fijn donker beige schuim dat langzaam weg bruist.

9,4 Neus Magnifieke volle geur van vat gerijptheid. Een subtiele niet te nadrukkelijke mix van minimale houttonen, wat vanille, toast, bourbon whiskey en geroosterde mout.

9,4 Smaak Conform het voorgaande met in de nasmaak prettig wat mokka van koffie en cacao.

Spijssuggestie Dit soort bier blijft - helaas gezien ons tijdgewricht, waarin veel dingen minder moeten, zoals vlees vanwege milieu, klimaat en anderszins - toch het lekkerst bij mooi gebraden of geroosterd rood vlees. Dus voor die ene keer in de maand moet nog kunnen zou je denken. Daarna weer af en toe de vegetarische slager. En de vis- of groenten/fruit boer wacht met andere bieren.

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen