1. Bierista
  2. Amager Bryghus Chad
7,2

Amager Bryghus Chad

Amager Bryghus (9)

Amager Bryghus de Chad is een zuur bier. Een Sour / Wild Ale gebrouwen door Amager Bryghus in Denemarken en Crooked Stave uit de VS. Een bier met zurige aroma's van bloemen en gist. In de smaak vrij fruitig en weelderig. Een mooi bier om de stijl mee te ontdekken.

Details

Brouwerij
Amager Bryghus
Bierstijl
Sour
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Amager Bryghus Chad is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Best een speciaal bier, met zurigheid van de wilde gist en de bitterheid van de dry-hopping. Even wennen maar dan wel lekker"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht

7,2 Neus Iets zuur fruitigs en kruidig

7,3 Smaak Van alles wat, zurig, zoet, bitter en kruidig

Spijssuggestie Wellicht lekker bij de BBQ of grill

7,1

"Farmhouse Pale Ale, blond bier uit Denemarken. Met wilde gist (Brettanomyces) en koud gehopt (dry-hopped). Dat laat wat sporen na."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Groengeel, helder en met koolzuur. De witte medium naar grof schuimkraag is vol en redelijk stabiel.

7,0 Neus Wat citroenig in de geur, iets mout.

7,1 Smaak Smaak met klein bittertje, heel licht wat (koek)kruiderij en iets fruitigheid. Verder niet zo heel veel aan te beleven in smaak(ontwikkeling). Er is iets zuur en iets zoet. Niettemin is de smaak best aangenaam en het bier ook doordrinkbaar. Rustig en aangenaam in de nasmaak (klein zuurtje en bittertje).

Spijssuggestie Zelf gebakken (schar, schol, tong etc.), of gefrituurde vis, zoals we die kennen van de viswinkel (kibbeling, lekkerbekje etc.).

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--