7,6

Allgäuer Büble Edelbräu

Allgäuer Brauhaus (5)

Het samenspel van karamelachtige indrukken, een subtiele hopbitterheid in de beginsmaak en noot-kruidige aroma's in de body duiden op de gebruikte Hallertau-hop en de geselecteerde speciale mouten.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Allgäuer Büble Edelbräu is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Goedsmakend zoetmoutig pils"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudkleurig helder met gebroken witte schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig hoppig grassig en iets kruidig

7,5 Smaak Zoetmoutig karamel en een bittertje

Spijssuggestie Broodje hamburger pizza

7,6

"Mooie beugelfles (halve liter) met een typisch Duits jongetje uit de alpen op het etiket wat uitnodigend is om het bier te proeven. Wat mij meteen opviel is de enorme hoeveelheid stijgende koolzuur in het glas wat mooi oogt in het kraakheldere bier. Dit geeft o.a. een frisse sprankelend gevoel in je mond. Een mooi bier om eens geproefd te hebben. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Dit bier heeft een diep gouden kleurstructuur met optische schittering en licht roodachtige kleurcomplexen. Daarnaast een bescheiden witte schuimkraag en kraakhelder met enorm veel opstijgend (waarneembaar) koolzuur (bellen).

7,5 Neus Dit bier heeft een licht moutige geur met hoppige en grasachtige tonen.

7,4 Smaak Fris en sprankelend door de koolzuur rolt dit bier over je tong. Met een lichtzoete smaak waarin je wat moutigheid en licht wat karamel proeft. Daarnaast is het bier licht bitter en heeft een frisse droge afdronk.

Spijssuggestie Lekker bij stoofschotel of een toastje met pittige smeerkaas.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen