7,6

Allgäuer Büble Edelbräu

Allgäuer Brauhaus (5)

Het samenspel van karamelachtige indrukken, een subtiele hopbitterheid in de beginsmaak en noot-kruidige aroma's in de body duiden op de gebruikte Hallertau-hop en de geselecteerde speciale mouten.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Allgäuer Büble Edelbräu is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Goedsmakend zoetmoutig pils"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudkleurig helder met gebroken witte schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig hoppig grassig en iets kruidig

7,5 Smaak Zoetmoutig karamel en een bittertje

Spijssuggestie Broodje hamburger pizza

7,6

"Mooie beugelfles (halve liter) met een typisch Duits jongetje uit de alpen op het etiket wat uitnodigend is om het bier te proeven. Wat mij meteen opviel is de enorme hoeveelheid stijgende koolzuur in het glas wat mooi oogt in het kraakheldere bier. Dit geeft o.a. een frisse sprankelend gevoel in je mond. Een mooi bier om eens geproefd te hebben. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Dit bier heeft een diep gouden kleurstructuur met optische schittering en licht roodachtige kleurcomplexen. Daarnaast een bescheiden witte schuimkraag en kraakhelder met enorm veel opstijgend (waarneembaar) koolzuur (bellen).

7,5 Neus Dit bier heeft een licht moutige geur met hoppige en grasachtige tonen.

7,4 Smaak Fris en sprankelend door de koolzuur rolt dit bier over je tong. Met een lichtzoete smaak waarin je wat moutigheid en licht wat karamel proeft. Daarnaast is het bier licht bitter en heeft een frisse droge afdronk.

Spijssuggestie Lekker bij stoofschotel of een toastje met pittige smeerkaas.

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen