8,3

AleSmith Speedway Stout

AleSmith Brewing Company (1)

AleSmith Speedway Stout is een Imperial Stout With Coffee. Gebrouwen met kilo's koffie en met zwarte vruchten.

Details

Brouwerij

AleSmith Brewing Company

Bierstijl

Imperial Stout

Alcohol

12.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

75 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,3

Smaak

8,2

Zicht

8,2

Neus

8,3

AleSmith Speedway Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,2

Zicht

8,2

Neus

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,3

"Een interessante en koffie smaakvol bitter georiënteerde Imperial Stout uit Canada. Er zit niet zo heel veel andere muziek (veelzijdiger toonzetting) in dit bier, dat desalniettemin niet teleurstelt. Vooral niet te koud serveren om alle aanwezige aroma's in één geheel tot hun recht te laten komen en het bier vooral niet als een snelweg gebruiken tijdens het proeven en ervaren. Er wordt niet gevlagd aan de finish. Geschikt ook als bewaarbier."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,2 Zicht Zwart, ondoorzichtig en met koolzuur. Matig beige en medium schuim, dat enigszins stabiel blijkt.

8,2 Neus Donker moutig, verder lijkt er niet veel te zijn.

8,3 Smaak Enigszins subtiele smaak waarin geleidelijk koffie opduikt met bitter van gebrandheid. Wat dat betreft doet het bier de omschrijving Imperial Stout With Coffee eer aan. Beetje romig en iets volmondig. Heeft niet die dikke, wollige en romige volmondigheid die sommige andere Imperial Stouts hun stevigheid en structurele basis geven in de smaakbeleving. Er speelt iets van donker fruit door het verhaal heen, maar vooral de koffie infusie regeert. Daarmee is het op zich nog wel een krachtig bier in samenwerking met de verwarmende alcohol van 12 %. Er is wat zoet met karamel en chocolade uit de mout. In de nasmaak licht bitter, beetje zoet en plakkerig.

Spijssuggestie Donker gebraden/geroosterd rood vlees met malse kern. Wild (bijvoorbeeld eendenborst filet, wild zwijn, hertenrug).