1. Bierista
  2. Aldersbacher Kloster Weisse
8,2

Aldersbacher Kloster Weisse

Brauerei Aldersbach (3)

Aldersbacher Kloster Weisse is een Weizen. Authentieke smaakbeleving. Bijna een Ur-Weisse te noemen. Stevig en krachtig met mooie mout en gist-invloeden.

Details

Brouwerij
Brauerei Aldersbach
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Aldersbacher Kloster Weisse is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Heerlijk weizenbier met aroma's van banaan en een hint van karamel. Heel mooi in balans en een mooie begeleider voor bij pasta en gegrilde vis."

Geertje Kraaijkamp

2.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een amberkleurig bier met hints van oranje. De schuimkraag is bescheiden.

7,2 Neus Aroma's van banaan en een hint van karamel in de neus.

7,5 Smaak Mooi in balans met de banaanaroma's en karamel en in de afronk een klein bittertje.

Spijssuggestie Dit bier smaakt prima bij pastagerechten of gegrilde vis. Maar ook op het terras zal dit bier niet misstaan.

8,8

"Onvervalst Weizenbier! Moutig met fruit, kruiden en gistige tonen. Stevig en lang van afdronk "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bleekbruin van kleur en uiteraard troebel

8,4 Neus Moutig met veel fruit

8,9 Smaak Authentieke Ur-Weisse. Steviger en krachtiger dan een gewone Hell. Stukje bitterder en minder zoet. Sterke graansmaak met veel witte peper omlijst met volrijpe peer en appel. Droge kruidige afdronk die vrij lang aanblijft

Spijssuggestie Brood. Aardappelgerechten. Vlees. Vette vis

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--