1. Bierista
  2. Aldersbacher Kloster Weisse
8,2

Aldersbacher Kloster Weisse

Brauerei Aldersbach (3)

Aldersbacher Kloster Weisse is een Weizen. Authentieke smaakbeleving. Bijna een Ur-Weisse te noemen. Stevig en krachtig met mooie mout en gist-invloeden.

Details

Brouwerij
Brauerei Aldersbach
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Aldersbacher Kloster Weisse is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Heerlijk weizenbier met aroma's van banaan en een hint van karamel. Heel mooi in balans en een mooie begeleider voor bij pasta en gegrilde vis."

Geertje Kraaijkamp

2.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een amberkleurig bier met hints van oranje. De schuimkraag is bescheiden.

7,2 Neus Aroma's van banaan en een hint van karamel in de neus.

7,5 Smaak Mooi in balans met de banaanaroma's en karamel en in de afronk een klein bittertje.

Spijssuggestie Dit bier smaakt prima bij pastagerechten of gegrilde vis. Maar ook op het terras zal dit bier niet misstaan.

8,8

"Onvervalst Weizenbier! Moutig met fruit, kruiden en gistige tonen. Stevig en lang van afdronk "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bleekbruin van kleur en uiteraard troebel

8,4 Neus Moutig met veel fruit

8,9 Smaak Authentieke Ur-Weisse. Steviger en krachtiger dan een gewone Hell. Stukje bitterder en minder zoet. Sterke graansmaak met veel witte peper omlijst met volrijpe peer en appel. Droge kruidige afdronk die vrij lang aanblijft

Spijssuggestie Brood. Aardappelgerechten. Vlees. Vette vis

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--