1. Bierista
  2. Aldersbacher Kloster Weisse
8,2

Aldersbacher Kloster Weisse

Brauerei Aldersbach (3)

Aldersbacher Kloster Weisse is een Weizen. Authentieke smaakbeleving. Bijna een Ur-Weisse te noemen. Stevig en krachtig met mooie mout en gist-invloeden.

Details

Brouwerij
Brauerei Aldersbach
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Aldersbacher Kloster Weisse is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Heerlijk weizenbier met aroma's van banaan en een hint van karamel. Heel mooi in balans en een mooie begeleider voor bij pasta en gegrilde vis."

Geertje Kraaijkamp

2.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een amberkleurig bier met hints van oranje. De schuimkraag is bescheiden.

7,2 Neus Aroma's van banaan en een hint van karamel in de neus.

7,5 Smaak Mooi in balans met de banaanaroma's en karamel en in de afronk een klein bittertje.

Spijssuggestie Dit bier smaakt prima bij pastagerechten of gegrilde vis. Maar ook op het terras zal dit bier niet misstaan.

8,8

"Onvervalst Weizenbier! Moutig met fruit, kruiden en gistige tonen. Stevig en lang van afdronk "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bleekbruin van kleur en uiteraard troebel

8,4 Neus Moutig met veel fruit

8,9 Smaak Authentieke Ur-Weisse. Steviger en krachtiger dan een gewone Hell. Stukje bitterder en minder zoet. Sterke graansmaak met veel witte peper omlijst met volrijpe peer en appel. Droge kruidige afdronk die vrij lang aanblijft

Spijssuggestie Brood. Aardappelgerechten. Vlees. Vette vis

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--