Pohjala Virmalised op de proeftafel

Op de proeftafel staat de Pohjala Virmalised. Het is de 'standaard IPA' in het assortiment, maar we kunnen hier al verklappen, dat als dit de standaard is, we erg benieuwd zijn naar de andere bieren uit het assortiment. Laten we er niet omheen draaien. Pohjala Virmalised is een krachtige, smaakvolle IPA, die zeker door de wat meer ervaren 'hopheads' zeer gewaardeerd wordt. De gemiddelde waardering op Bierista is een 8,0. Kun je nagaan!

Virmalised staat voor Aurora Borealis, het Noorderlicht. Dat zie je ook terug aan de groenkleurige label op het blikje. Dit bier werd vroeger afgevuld op fles, maar zoals je weet, is blik beter om - zeker uitgesproken hoppige - bieren langer fris en vers te houden. Het blikje dat we gaan drinken is ruim twee maanden geleden afgevuld.

Bij het inschenken van het bier met 6,5% alcohol zien we een licht mistig, goudgeel bier met een spierwitte schuimkraag. Al bij het inschenken stuiven de verse hoparoma's de neus in. Frisse groene, licht kruidige geuren, maar bovenal citrusfruit. Zeker citroen en grapefruit liggen hier aan de oppervlakte. Die fruitsoorten tref je ook aan in de smaak.

Deze IPA heeft echt alles wat je van een goede IPA mag verwachten. Pohjala Virmalised heeft een stevige moutige basis. Daarop komen de hoparoma's tot volle wasdom. De bitterheid in de nasmaak is echt straks en stevig. De bitterheid is strak gesneden, geen rafelrandje te bekennen. Het licht kruidige, de frisse citroenaroma's en die strakke bitterheid bepalen het karakter van dit bier, dat je in de winkel koopt voor tussen de 3 en 3,50 euro per blikje. Probeer dit bier ook zeker eens met een stukje salami of een stukje oude kaas.