Brasserie De L'Abbaye des Rocs (5)
Henri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.
Verder lezenHenri Reuchlin presenteert HOP ODE tijdens het Fresh Hop Festival. Ontdek zijn nieuwe boek vol verhalen over hop, bier en biergeschiedenis.
Verder lezenAlcoholvrij bier wint terrein in het uitgaansleven. Volgens Heineken groeit de verkoop van 0.0 in clubs, poppodia en feestcafé's flink.
Verder lezenWat is roggebier? En hoe smaakt het? Ontdek wat rogge doet met bier en ontdek het verschil tussen Duits Roggenbier, Rye Pale Ale en Rye IPA.
Verder lezen
"Bier met een erg goede geur. Licht kruidig met lichte tonen van geroosterde mout. Dit komt, na een klein zoetje, ook in de smaak, net iets minder, terug. Voor zo’n zwaar bier is het mondgevoel vrij dun. In de nasmaak komt de alcohol pas echt naar voor."
Peter Reijntjes