7,4

Abbaue des Rocs 1979 Montagnarde

Brasserie De L'Abbaye des Rocs (5)

Abbaue des Rocs 1979 Montagnarde is een single malt bier gebrouwen in België. Dit amber kleurige bier heeft een sterke smaak gecombineerd met een gekarameliseerde smaak, waar geen suiker aan wordt toegevoegd. In de mond een lange afdronk met een stevige bitterheid die wordt afgezwakt door de karamel. Dit doet denken aan een suikervrije kruidkoek. De Abbaue des Rocs 1979 Montagnarde heeft een alcoholpercentage van 9%.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Abbaue des Rocs 1979 Montagnarde is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Bier met een erg goede geur. Licht kruidig met lichte tonen van geroosterde mout. Dit komt, na een klein zoetje, ook in de smaak, net iets minder, terug. Voor zo’n zwaar bier is het mondgevoel vrij dun. In de nasmaak komt de alcohol pas echt naar voor."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruinrood bier, helder met een enorme hoeveelheid koolzuur, die bij het openen van de fles met het veel schuim wegspuit. Er komt een grote beige kraag, van fijn schuim, die meteen inzakt.

8,0 Neus Mout, licht kruidig, lichte karamel en een stevige alcoholische noot. Waanzinnig lekkere geur. Je krijgt meteen zin om te proeven.

7,5 Smaak Licht kruidig met tonen van geroosterde mout. Voor een bier met zo’n hoog alcoholpercentage vrij dun in de mond. In de nasmaak komt de alcohol wel goed naar voren, en blijft ook goed hangen.

Spijssuggestie kaasblokjes of een bitterballetje

7,2

"Een moutige en bittere amber ale."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht amberkleurig, licht mistig, mooie schuimkraag

7,0 Neus moutig en hoppig

Smaak Krachtig, moutig, behoorlijk bitter, karamel. Inderdaad ook de smaak van kruidkoek aanwezig.

Spijssuggestie tonijnsalade

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen