7,4

Abbaue des Rocs 1979 Montagnarde

Brasserie De L'Abbaye des Rocs (5)

Abbaue des Rocs 1979 Montagnarde is een single malt bier gebrouwen in België. Dit amber kleurige bier heeft een sterke smaak gecombineerd met een gekarameliseerde smaak, waar geen suiker aan wordt toegevoegd. In de mond een lange afdronk met een stevige bitterheid die wordt afgezwakt door de karamel. Dit doet denken aan een suikervrije kruidkoek. De Abbaue des Rocs 1979 Montagnarde heeft een alcoholpercentage van 9%.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Abbaue des Rocs 1979 Montagnarde is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Bier met een erg goede geur. Licht kruidig met lichte tonen van geroosterde mout. Dit komt, na een klein zoetje, ook in de smaak, net iets minder, terug. Voor zo’n zwaar bier is het mondgevoel vrij dun. In de nasmaak komt de alcohol pas echt naar voor."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruinrood bier, helder met een enorme hoeveelheid koolzuur, die bij het openen van de fles met het veel schuim wegspuit. Er komt een grote beige kraag, van fijn schuim, die meteen inzakt.

8,0 Neus Mout, licht kruidig, lichte karamel en een stevige alcoholische noot. Waanzinnig lekkere geur. Je krijgt meteen zin om te proeven.

7,5 Smaak Licht kruidig met tonen van geroosterde mout. Voor een bier met zo’n hoog alcoholpercentage vrij dun in de mond. In de nasmaak komt de alcohol wel goed naar voren, en blijft ook goed hangen.

Spijssuggestie kaasblokjes of een bitterballetje

7,2

"Een moutige en bittere amber ale."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht amberkleurig, licht mistig, mooie schuimkraag

7,0 Neus moutig en hoppig

Smaak Krachtig, moutig, behoorlijk bitter, karamel. Inderdaad ook de smaak van kruidkoek aanwezig.

Spijssuggestie tonijnsalade

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen