5,6

De Sutter La Folle Furieuz

Brasserie de Sutter (8)

La Folle Furieuz van Brasserie de Sutter is een Tripel. Het bier is naar Belgisch voorbeeld gebrouwen door deze Franse brouwerij. Troebel in zicht en vol van body met een dunne schuimkraag. Verwacht moutige tonen, zoetheid en een mooie sprankeling.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,6

Het oordeel van de Bierista's

De Sutter La Folle Furieuz is beoordeeld met een gemiddelde van 5,6 door onze Bierista's

5,6

Smaak

5,7

Zicht

5,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,5

"Frans bier uit Normandië, dat tegen staat."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,5 Zicht Goudgeel, mistig, vol koolzuur. Redelijk gebroken wit grof schuim, redelijk stabiel.

4,4 Neus Mout. Helaas, ietsje zeepsop bedwelmt de geur.

4,5 Smaak Wel aardig geprobeerd, enigszins zoetig, fruitige smaak. Houdt iets van zeepsop (van de reiniging?). Geen prettig bier. Waar is de Tripel? Stelt verwachtingen aan de hand van het aardige etiket teleur. Hoog alcohol doet hier ook geen goed. Slordig bier. Nasmaak oppervlakkig, met gist depot nog net iets verbetering.

6,6

"Een tripel die scherp in de mond en afdronk is"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Helder en goud geel

6,6 Neus Vlak van geur

6,6 Smaak Scherp in de mond met zoetige nasmaak

Spijssuggestie Deze tripel kan zowel bij vlees als vis maar ook heel goed bij scherpe gerechten en BBQ. Uiteraard ook lekker om op een terras te drinken

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen