6,9

La Virgen Porter Solera

Cervezas La Virgen (9)

La Virgen Porter Solera is een donkere porter van de Spaanse brouwerij La Virgen in Madrid. Dit bier is gerijpt op Brandy Solera Gran Reserva vaten, en is niet compleet donker maar heeft een rode toon. Licht geroosterde aroma's in de neus en getoast in de smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

La Virgen Porter Solera is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,0

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"De geroosterde mout in deze porter geeft een krachtige smaak en geroosterde bitterheid mee. Hierdoor worden andere aromas in eerste instantie wat verdrongen, maar wanneer dit bier iets opwarmt openen zicht ook fruitige tonen van onder meer bramen, zwarte bessen en bosbessen. Deze aromas bieden een frisser tegenwicht aan de geroosterde aromas."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Diep donkerrood bier, haast kastanjebruin met een fijne karamelkleurige schuimkraag

6,7 Neus Geuren van geroosterde granen, maar niet zwaar/vol. Ook aromas van zwarte bessen, bramen en bosbessen zijn licht aanwezig.

7,1 Smaak Donkere, gebrande mout geeft het bier een mooie geroosterde bitterheid. Daarnaast komen wederom de donkere vruchten naar voren, met bramen in de hoofdrol. Niet erg volmondig van smaak, maar door de geroosterde tonen krachtig aanwezig.

Spijssuggestie Pure chocolade met bosbessen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen