7,3

Hooglander IPA

Hooglander Bier (18)

Hooglander IPA is een India Pale Ale die precies aan de verwachtingen van deze bierstijl voldoet. Hoog in koolzuur, zoetig en bitter in smaak met sterke mout tonen. Wel is het bier wat zwaarder en voller dan de gemiddelde IPA.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.8%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Hooglander IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"niet heel bijzonder, drinkt wel makkelijk weg door de wat lagere bitterheid"

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht oranjegeel licht troebel met witte schuimkraag

7,0 Neus ruikt licht fruitig en kruidig

6,8 Smaak niet heel sterk van smaak, matig bitter voor een IPA. de nasmaak is licht bitter

Spijssuggestie jonge, lichte kazen

7,8

"Scoort op 1e indruk als gewoon weer een andere IPA binnen het grote en soms rijke aanbod. Deze springt er niet per se uit, maar is wel mooi citrusfruitig (vooral met sinaasappel en madarijn) en zeker niet te bitter. Wel koel drinken."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Diep oranje, vrijwel helder en vol koolzuur. Ruim wit en grof schuim, dat geleidelijk wegzakt.

7,7 Neus Intense citrusgeur met een iets zepig randje.

7,8 Smaak Fris en fruitig van smaak met citrus tinten en gelijk ook mild bitterig.

Spijssuggestie Fruitige zaken als vruchtensalades, -taart, -gebakjes, -cake. Wit vlees/vis als kip of kabeljauw of tong bereid met (gedroogde) vruchten (die laatste spijzen ook bereid in de tajine).

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen