7,5

Godfried met den Baard

Brouwerij De Kluys (1)

Godfried met den Baard is een amberkleurige tripel van de brouwers van De Kluys. Het bier heeft een stevig en moutig karakter en de diverse kruidige toevoegingen maken dit bier tot een unieke, niet-klassieke tripel met heerlijke aroma's en een uitgebalanceerde smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Godfried met den Baard is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Deze Tripel is met zijn amber kleur een typische winter tripel. Heerlijk tijdens de koude en donkere dagen voor Kerst. Openhaard of verwarming aan en een lekker muziekje op en genieten maar. Het kruidige in deze tripel wint het al vrij snel van de fruitige tonen dus echt een bier voor de liefhebber van de kruidige tripels!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Deze Tripel is amber van kleur en heeft een inzakkende witte schuimkraag. Door de nagisting op fles heeft het bier een lichte troebeling.

7,0 Neus Het fruitige van deze tripel komt met name vanuit de abrikoos en in mindere mate van de banaan. Koriander is ook behoorlijk aanwezig in deze tripel en ik ruik ook een hele lichte vorm van alcohol.

7,5 Smaak Het zoete van de abrikoos en banaan gaat tijdens de afdronk over in het kruidige van de koriander en de hop bitters. In de afdronk wint de bitterheid aan kracht en blijft behoorlijk lang in de mond hangen.

Spijssuggestie Gevulde kalkoen met zongedroogde tomaten, pijnboompitten en een klein beetje pesto

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen