1. Bierista
  2. Caracole Ambre
5,3

Caracole Ambre

Brasserie Caracole (4)

Caracole Ambre is een amberkleurig Belgian Ale. Dit bier is vrij zoet met een fruitige toets. Fijne smaken van karamel, toffee en toast. In de afdronk is dit bier ook vrij zoet en fruitig.

Details

Brouwerij
Brasserie Caracole
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
7.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

5,3

Het oordeel van de Bierista's

Caracole Ambre is beoordeeld met een gemiddelde van 5,3 door onze Bierista's

5,3

Smaak

5,3

Zicht

4,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Interessant biertje op het zicht maar niet echt uitgesproken in neus en smaak. Borrelt fris en sprankelend uit de fles koolzuur, zurig zoet, alcoholisch mondgevoel dat de karamel, licht koffie en hop nasmaak teveel overheerst."

Koen Geurts

3.150

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht meer oranje dan amber, wat wazig, eiwitte schuimkraag sprankelend maar inzakkend.

5,0 Neus fris en fruitige toetsen; perzik, abrikoos, karamel, iets zurigs

6,0 Smaak koolzuur, zurig, alcoholisch mondgevoel dat de karamel, licht koffie en hop nasmaak teveel overheerst. Smaak evolutie is kort en blijft vooraan in de mond en verdwijnt redelijk snel.

Spijssuggestie Kip en gevogelte, Jonge en romige kazen, stevigere salades

4,6

"Pff. Zoetzuurheid en fruitig. Relatief (onnodig) zwaar"

Matthijs Aantjes

3.835

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,0 Zicht Rood. Redelijk doorzichtig

4,6 Neus

4,6 Smaak Zoet, zuur, fruitig

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--