1. Bierista
  2. Caracole Ambre
5,3

Caracole Ambre

Brasserie Caracole (4)

Caracole Ambre is een amberkleurig Belgian Ale. Dit bier is vrij zoet met een fruitige toets. Fijne smaken van karamel, toffee en toast. In de afdronk is dit bier ook vrij zoet en fruitig.

Details

Brouwerij
Brasserie Caracole
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
7.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

5,3

Het oordeel van de Bierista's

Caracole Ambre is beoordeeld met een gemiddelde van 5,3 door onze Bierista's

5,3

Smaak

5,3

Zicht

4,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Interessant biertje op het zicht maar niet echt uitgesproken in neus en smaak. Borrelt fris en sprankelend uit de fles koolzuur, zurig zoet, alcoholisch mondgevoel dat de karamel, licht koffie en hop nasmaak teveel overheerst."

Koen Geurts

3.150

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht meer oranje dan amber, wat wazig, eiwitte schuimkraag sprankelend maar inzakkend.

5,0 Neus fris en fruitige toetsen; perzik, abrikoos, karamel, iets zurigs

6,0 Smaak koolzuur, zurig, alcoholisch mondgevoel dat de karamel, licht koffie en hop nasmaak teveel overheerst. Smaak evolutie is kort en blijft vooraan in de mond en verdwijnt redelijk snel.

Spijssuggestie Kip en gevogelte, Jonge en romige kazen, stevigere salades

4,6

"Pff. Zoetzuurheid en fruitig. Relatief (onnodig) zwaar"

Matthijs Aantjes

3.835

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,0 Zicht Rood. Redelijk doorzichtig

4,6 Neus

4,6 Smaak Zoet, zuur, fruitig

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--