1. Bierista
  2. 12 Stuyvers Winter Bier
7,2

12 Stuyvers Winter Bier

Brouwerij de 12 Stuyvers (6)

12 Stuyvers Winter Bier is een Winterbier. Dit bier is met veel liefde en passie gebrouwen om je warm te houden tijdens de gure wintermaanden. Heerlijk om voor de open haard rustig van te genieten. Dit bier wordt eenmaal per jaar gebrouwen. De gebruikte mouten, gist en toegevoegde kruiden geven het bier een volle en complexe smaak. Het bier heeft tonen van chocolade, kaneel, specerijen en een stroperige afdronk. Bewaar dit bier koel en donker, dit komt de smaak ten goede. Drink het bier bij een temeratuur van rond de 10°C

Details

Brouwerij
Brouwerij de 12 Stuyvers
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

12 Stuyvers Winter Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Winterbier zoals men zich dat voorstelt. Zoet, donker, verwarmend en zeer kruidig. Alcoholische afdronk, en ook nasmaak die aan kerst doet denken. Nasmaak blijft lang behouden."

Peter Reijntjes

19.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helde donker bruin bier met een rood steek. Op de top een crème kleurige, kleine, niet houdbare kraag van gemengde bellen.

6,5 Neus Fris en erg kruidig, anijs achtig met speculaas kruiden. Intens geurend maar jammer genoeg geen geweldige geur.

6,5 Smaak Winterbier zoals men zich dat voorstelt. Zoet, donker, verwarmend, zeer kruidig, met een alcoholische afdronk, en ook nasmaak die aan kerst doet denken. Kruidigheid blijft zeer lang in de keel present. niet zo mijn ding.

Spijssuggestie Varkensrollade

7,8

"Lekker verwarmend biertje. "

Eric Duijzings

5.705

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Bruin bier met redelijke beige schuimkraag.

7,2 Neus Kruidig en fruitig

7,6 Smaak Kruidig, gedroogd rood fruit en een beetje zoet.

Spijssuggestie Rood en gegrild vlees. Zoet desert.

25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--