1. Bierista
  2. 12 Stuyvers Winter Bier
7,2

12 Stuyvers Winter Bier

Brouwerij de 12 Stuyvers (6)

12 Stuyvers Winter Bier is een Winterbier. Dit bier is met veel liefde en passie gebrouwen om je warm te houden tijdens de gure wintermaanden. Heerlijk om voor de open haard rustig van te genieten. Dit bier wordt eenmaal per jaar gebrouwen. De gebruikte mouten, gist en toegevoegde kruiden geven het bier een volle en complexe smaak. Het bier heeft tonen van chocolade, kaneel, specerijen en een stroperige afdronk. Bewaar dit bier koel en donker, dit komt de smaak ten goede. Drink het bier bij een temeratuur van rond de 10°C

Details

Brouwerij
Brouwerij de 12 Stuyvers
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

12 Stuyvers Winter Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Winterbier zoals men zich dat voorstelt. Zoet, donker, verwarmend en zeer kruidig. Alcoholische afdronk, en ook nasmaak die aan kerst doet denken. Nasmaak blijft lang behouden."

Peter Reijntjes

20.115

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helde donker bruin bier met een rood steek. Op de top een crème kleurige, kleine, niet houdbare kraag van gemengde bellen.

6,5 Neus Fris en erg kruidig, anijs achtig met speculaas kruiden. Intens geurend maar jammer genoeg geen geweldige geur.

6,5 Smaak Winterbier zoals men zich dat voorstelt. Zoet, donker, verwarmend, zeer kruidig, met een alcoholische afdronk, en ook nasmaak die aan kerst doet denken. Kruidigheid blijft zeer lang in de keel present. niet zo mijn ding.

Spijssuggestie Varkensrollade

7,8

"Lekker verwarmend biertje. "

Eric Duijzings

5.705

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Bruin bier met redelijke beige schuimkraag.

7,2 Neus Kruidig en fruitig

7,6 Smaak Kruidig, gedroogd rood fruit en een beetje zoet.

Spijssuggestie Rood en gegrild vlees. Zoet desert.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--