Bierbrouwerij De Pauw (11)
De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...
Verder lezenIn de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...
Verder lezenGevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.
Verder lezenOnlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen.
Verder lezen
""Honingbier zonder honing, witbier zonder tarwe" staat op het etiket ;-) Dit komt omdat de brouwer van Pauw de honing was vergeten toe te voegen en aangezien dit blonde bier toch goed smaakte besloot men het als zodanig op de markt te brengen. Dit bier is een moderne cross over van het traditionele Pauw Blonde Trots honingbier (die dus wel met honing) en Pauw Zomertrots witbier. Ik begrijp wel waarom Pauw dit honingbier, door een vergissing zonder honing, toch op de markt heeft gebracht want het is alsnog een geslaagd recept."
Pieter G