Bierbrouwerij De Pauw (11)
Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.
Verder lezenAbdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.
Verder lezenDe verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.
Verder lezenAlcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.
Verder lezen
""Honingbier zonder honing, witbier zonder tarwe" staat op het etiket ;-) Dit komt omdat de brouwer van Pauw de honing was vergeten toe te voegen en aangezien dit blonde bier toch goed smaakte besloot men het als zodanig op de markt te brengen. Dit bier is een moderne cross over van het traditionele Pauw Blonde Trots honingbier (die dus wel met honing) en Pauw Zomertrots witbier. Ik begrijp wel waarom Pauw dit honingbier, door een vergissing zonder honing, toch op de markt heeft gebracht want het is alsnog een geslaagd recept."
Pieter G
8.035