Baird Brewing Company (10)
Brouwerij De Hoorn daagde zichzelf uit om hun bestaande Estaminet naar een nog hoger niveau te tillen. Estaminet Refined Lager is het resultaat.
Verder lezenBiersommelier Frits Dunnink schreef een boek 'over bier dat eigenlijk niet bestaat': Het is het eerste boek over alcoholvrij bier.
Verder lezenLowlander Beer komt met drie nieuwe bieren. Heel even geduld nog voordat je kunt genieten van deze frisse toppers met zomers karakter.
Verder lezenHet is feest in Veenhuizen. Bierbrouwerij Maallust bestaat tien jaar. Die mijlpaal wordt natuurlijk gevierd met het speciale jubileumbier M10.
Verder lezen
"Bier gebrouwen met wasabi en groene thee. Dat klinkt als een spannend reisje naar het verre oosten! Tijdens de reis door dit bier valt op dat de wasabi vooral in de geur erg nadrukkelijk aanwezig is, waardoor de hop minder ruimte krijgt dan deze verdient. Was dit iets verfijnder geweest, dan had het tot een mooi samenspel kunnen komen. In de smaak neemt de groene thee het stokje over van de wasabi, waardoor het bier een licht romig mondgevoel krijgt met een redelijk frisse body. Al met al niet gek, maar meer verfijning is wat mij betreft op z'n plaats."
Casper Meenink