Baird Brewing Company (2)
Baird Wabi-Sabi Japan Pale Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
6.145
Zicht Strogeel, ondoorzichtig en met koolzuur. Redelijk vol en stabiel gebroken wit grof schuim.
Neus Heerlijke frisse fruittonen komen uit het glas.
Smaak Romig, enigszins zoetig. Fris en fruit (sinaasappel toon). Nasmaak is kort.
Spijs suggestie Blank vlees, witte vis, fruitsalades. Gerechten met rijst, waaronder pap en vlaai.
"Bier gebrouwen met wasabi en groene thee. Dat klinkt als een spannend reisje naar het verre oosten! Tijdens de reis door dit bier valt op dat de wasabi vooral in de geur erg nadrukkelijk aanwezig is, waardoor de hop minder ruimte krijgt dan deze verdient. Was dit iets verfijnder geweest, dan had het tot een mooi samenspel kunnen komen. In de smaak neemt de groene thee het stokje over van de wasabi, waardoor het bier een licht romig mondgevoel krijgt met een redelijk frisse body. Al met al niet gek, maar meer verfijning is wat mij betreft op z'n plaats."
Casper Meenink