1. Bierista
  2. Thornbridge California Sun
4,5

Thornbridge California Sun

Thornbridge Brewery (40)

Thornbridge California Sun is een Session IPA. Klassieke hoparoma's van dennen, hars en citrusvruchten en een bittere en droge afdronk.

Details

Brouwerij
Thornbridge Brewery
Bierstijl
Session IPA
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

4,5

Het oordeel van de Bierista's

Thornbridge California Sun is beoordeeld met een gemiddelde van 4,5 door onze Bierista's

4,5

Smaak

4,5

Zicht

4,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,5

"Rijke IPA geur (met citrus tonen) stuift je al direct vanuit het net opengetrokken blikje tegemoet zo lijkt het. Dit blijkt misleidend eenmaal in het glas. Dan pakt dit bier niet al te voordelig uit, voor zover het al uitpakt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,5 Zicht Goudgeel, helder en vol koolzuur. Ruim wit schuim dat wisselend is in structuur (grote bellen/kleine bellen) en langzaam inzakt.

4,6 Neus Geur luchtigjes gevuld met citrus, dennen, boslucht en een idee van rozijntjes.

4,5 Smaak Wat vlakke smaak, licht voorzien van bitter en de citrus tonen (mandarijn met name) en weer iets rozijn. Geen geweldige openbaring door wat karakterloze smaakbeleving. Vooral droogte is hier killing voor een IPA die California Sun heet, weliswaar afkomstig is uit Groot-Brittannië en waaraan dorstlessende frisheid ontbreekt. In de afdronk blijvende droogte.

Spijssuggestie Hiervoor geen suggesties.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--