4,5

Thornbridge California Sun

Thornbridge Brewery (28)

Thornbridge California Sun is een Session IPA. Klassieke hoparoma's van dennen, hars en citrusvruchten en een bittere en droge afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
4,5

Het oordeel van de Bierista's

Thornbridge California Sun is beoordeeld met een gemiddelde van 4,5 door onze Bierista's

4,5

Smaak

4,5

Zicht

4,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,5

"Rijke IPA geur (met citrus tonen) stuift je al direct vanuit het net opengetrokken blikje tegemoet zo lijkt het. Dit blijkt misleidend eenmaal in het glas. Dan pakt dit bier niet al te voordelig uit, voor zover het al uitpakt."

Ton van der Koppel

19.415

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,5 Zicht Goudgeel, helder en vol koolzuur. Ruim wit schuim dat wisselend is in structuur (grote bellen/kleine bellen) en langzaam inzakt.

4,6 Neus Geur luchtigjes gevuld met citrus, dennen, boslucht en een idee van rozijntjes.

4,5 Smaak Wat vlakke smaak, licht voorzien van bitter en de citrus tonen (mandarijn met name) en weer iets rozijn. Geen geweldige openbaring door wat karakterloze smaakbeleving. Vooral droogte is hier killing voor een IPA die California Sun heet, weliswaar afkomstig is uit Groot-Brittannië en waaraan dorstlessende frisheid ontbreekt. In de afdronk blijvende droogte.

Spijssuggestie Hiervoor geen suggesties.

Horeca in Beweging in gesprek met Peer Swinkels

Alain Schepers van Bierista is samen met collega-ondernemer Bert van Zijtveld op een missie naar het Binnenhof. Zij spraken met Peer Swinkels

Verder lezen

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen