6,9

Tempest In the Dark we Live BIPA

Tempest Brewing Company (15)

In the Dark we Live van Tempest Brewing Co. is een Black IPA. Donker van kleur en herkenbaar als IPA in de smaak. Rijke moutige smaken en een mooie hoppige bitterheid in de afdronk.

Details

Alcohol
7.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Tempest In the Dark we Live BIPA is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Makkelijke (Black)IPA (instappertje)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

6,9 Zicht Zwart in het glas (tijdens inschenken zeer donkerbruin) en ondoorzichtig. Vollig schuim, redelijk stabiel, medium structuur en beige.

6,9 Neus Frisse gezellige citrusachtige geur.

7,0 Smaak Lichte op frisse citrustonen dansende eerste slok. Zet zich zo voort en drinkt redelijk makkelijk weg. Er is bitter, maar niet te veel. Lijkt soms een beetje te mager qua smaak structuur, maar is niet onaangenaam. Houdt iets fris fruitigs. In de afdronk klein bitter.

Spijssuggestie Avontuurlijk bij een biefstukje.

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen