Pale Ale - Extra Special Bitter

Extra Special Bitter (ESB) is een Engelse stijl Pale Ale. Deze stijl wordt gekenmerkt door de balans en het fraaie samenspel tussen mout en hop. De hopbitterheid is medium tot hoog.

Zicht:

De kleur van deze Pale Ale ESB is goudkleurig tot amber. Het bier heeft een geringe hoeveelheid schuim. Het bier is helder of heeft een lichte troebeling.

Geur:

De geur is vooral hoppig, vaak kruidig of aards. De gist kan zorgen voor wat fruitige tonen van peer of banaan.

Smaak:

Belangrijkste smaak is bitter. Je proeft een medium tot hoge bitterheid. Vanuit de mout komen meer zoete smaken, die het bier weer in balans brengen. Dit spel tussen mout en hop zorgt voor een complexe nasmaak.

Algemene kenmerken

Alcoholpercentage: 4,5 - 5,6% Kleur: 15-30 EBC Bitterheid: 30-45 EBU Gisting: Bovengistend Glas: Pint Serveertemperatuur: 7 - 10 graden Celsius Bier/spijs combinaties: Gegrilde kip, Fish & Chips Bekende voorbeelden: Worthington's White Shield

Top 3 Pale Ale - Extra Special Bitter

Nieuw
8,5

Thornbridge Darcy

Thornbridge Brewery

Thornbridge Darcy is een Extra Special Bitter met een alcoholpercentage van 6,0%. Een moutig bier met bloemige aroma's en een bittertje in de nasmaak.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Bitter

8,3

Wychwood Hobgoblin

Wychwood

Wychwood Hobgoblin is een koperkleurig bier met een flinke bitterheid. Daarnaast bevat dit bier ook een flinke dosis fruitigheid, afkomstig uit de hop. De nasmaak is lang en intens.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Bitter

7,0

Bebaarde Brouwer Extra Smooth Beard

De Bebaarde Brouwer

Bebaarde Brouwer Extra Smooth Beard is gebrouwen met echte Britse ingrediënten. In de hoofdrol de moutsoorten Golden Promise en Red Crystal die samen voor een volle moutige smaak met toffee en karamel tonen zorgen. Ondersteund door een fris bloemig hoparoma met een hint van rood fruit.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Stomend Bierfestival in het Spoorwegmuseum

Het Spoorwegmuseum is op vrijdag 20 december even een bierwalhalla. Dan is er het Stomend Bierfestival.

Verder lezen

Grolsch Finale: Cadeautje voor Oudejaarsavond

Grolsch sluit 2019 met een bijzonder bier: een champagnebier. Dit vindt Bierista Alain Schepers er van.

Verder lezen

Hopster Craft Bier Magazine ziet levenslicht

Nederland is een nieuw biermagazine rijker. Hopster Craft Bier Magazine biedt elk kwartaal vers biernieuws.

Verder lezen

Leesvoer: Op de fles - alles over het bieretiket

Achter menig bierlabel gaat een verhaal schuil. In het boek 'Op de fles' wordt een aantal van deze verhalen op sublieme wijze verteld.

Verder lezen