6,2

Sterck 10

Brouwerij Sterck (4)

Sterck 10 is een Belgian Dark Strong Ale, een donker bier met flink wat alcohol. De 9,4% heeft een verwarmend effect. De smaak is vol en zoet met tonen van karamel en een touch van chocolade.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,2

Het oordeel van de Bierista's

Sterck 10 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,2 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,0

Zicht

5,8

Neus

Aroma
Zoet
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,2

"Zware jongen deze Sterck 10. Dat merk je aan de alcoholische afdronk, die samen gaat met de smaak van laurierdrop. Het is dan ook niet verwonderlijk dat het vrij zoet is. "

Review
Aroma
Zoet
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Bruin, troebel met een laagje schuim dat snel inzakt.

5,8 Neus Laurierdrop, maar ook een beetje muf en alcoholisch.

6,3 Smaak Zoet, laurierdrop en gedroogd fruit. Alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Oude kaas met stroop.

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen