1. Bierista
  2. Stadsbrouwerij Eindhoven Shoque le Boque BA
8,0

Stadsbrouwerij Eindhoven Shoque le Boque BA

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Stadsbrouwerij Eindhoven Shoque le Boque BA is een Dubbelbock. Gerijpt op 10 jaar oude Jamaican Rum vaten met Tonka bonen.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven Shoque le Boque BA is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"(te) zoet?! "

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht bijna zwart, snel inzakkende schuimkraag

6,8 Neus zoetig en licht moutig

7,0 Smaak Wel heel zoet. licht moutig en karamel

Spijssuggestie chocolade

9,0

"Weer een prachtig bier. Heerlijk om lekker lang van te genieten. "

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donkerbruin bijna zwart. Met crème kleurig schuim. Niet veel.

9,0 Neus Niet veel geur. Wel zoet.

9,0 Smaak Zoet, zoeter, zoetst. Ik proef tonen van hout, karamel en rum. En uiteraard ook van tonkabonen. Mijn gehein ingredient voor al mijn baksels. Super licht zuur.

Spijssuggestie Geniet hem lekker zonder iets erbij. Dat zou zonde zijn.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--