8,7

Stadsbrouwerij Eindhoven Quatre-Mains

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Quadrupel Black IPA gerijpt op Vintage Congnac vat.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven Quatre-Mains is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,8

Smaak

6,7

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Zeer intense en smaakvolle quadruple IPA gerijpt op een cognacvat van 37 jaar oude cognac. Van de hoppigheid die een IPA kenmerkt is weinig tot niets meer over. Het rijpen op cognacvat zorgt voor een warme alcoholische maar ook fruitig en zeer smaakvol bier. "

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Zeer donker tot zwart en vrijwel geen schuim.

8,3 Neus Cognac, Port, rozijnen en alcohol.

8,8 Smaak Cognac, rode wijn, zoet, stroperig, warm, alcohol.

Spijssuggestie Rijpe kazen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen