1. Bierista
  2. Sori Shadow Game V
9,6

Sori Shadow Game V

Sori Brewing Estonia (22)

Sori Shadow Game V is een Imperial Stout. Het bier bevat veel cacao, Ceylon kaneel en kokos. Het bier is gerijpt in Heaven Hill Bourbon-vaten.

Details

Brouwerij
Sori Brewing Estonia
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
13.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,6

Het oordeel van de Bierista's

Sori Shadow Game V is beoordeeld met een gemiddelde van 9,6 door onze Bierista's

9,6

Smaak

9,5

Zicht

9,6

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,6

"'Serious Beer For Not So Serious People' is bij voortduring het motto op de flessen van Sori Brewing uit Estland. Wat ze met de Shadow Game V hebben gedaan qua mokka uitstraling is buitengewoon goed geslaagd door de Holmen Italiaanse espresso koffie in samenspel met amandelen. Alles valt in deze harmonie op zijn plek. Van zo'n Imperial Stout neem je met moeite afscheid."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Zwart, ondoorzichtig en rijk aan koolzuur. Beperkt donker beige en medium schuim met geringe stabiliteit.

9,6 Neus Subtiele en bijzonder prettige bourbon whiskey doorstraalde vatrijpingsgeur in de neus. Pietsie zoetig en ietsje kruidig.

9,6 Smaak Genuanceerde en hoogdravende perfecte mokka smaak met een mooie verdeling in koffie en chocolade. Met deze balans is het aangenaam en bijna volmaakt genieten in eigenlijk alle eenvoud. Je kunt zeggen er zijn nog invloeden van wat kokos, vanille en karamel, maar dat doet er niet zoveel meer toe. Het doel is al bereikt. Mild in de afdronk, tikje droog en ietsje plakkerig.

Spijssuggestie Liefst niets erbij, of anders weer die mooi (donker) aangebraden vers rode sappige vlezen en deze keer geen bbq (wokken wel). Vooral ook kruidigheid proberen als gember en aanverwante wortelstronkjes (Indonesische keuken).

08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--