1. Bierista
  2. Sori Anniversary Barley Wine 2018
9,6

Sori Anniversary Barley Wine 2018

Sori Brewing Estonia (22)

Sori Anniversary Barley Wine 2018 is een Barley Wine. Gebrouwen ter ere van het 100-jarig jubileum van Estland en het 3-jarig bestaan van Sori Brewing. Een gebalanceerd bier door smaken van honing, donker fruit en karamel en natuurlijk niet te vergeten cognac.

Details

Brouwerij
Sori Brewing Estonia
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
11.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,6

Het oordeel van de Bierista's

Sori Anniversary Barley Wine 2018 is beoordeeld met een gemiddelde van 9,6 door onze Bierista's

9,7

Smaak

9,5

Zicht

9,6

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,6

"Een bier van een top verjaardag deze Anniversary Barley Wine. Hier lust je meer van ook al is de alcohol 11,2 %. Een feest om te drinken en (hart)verwarmend. Helaas uitgebracht in Limited Release, maar Sori Brewing heeft meer mooi spul om van te genieten. Onderdeel van de Barrel Range serie."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

9,5 Zicht Zwart (kleine rode gloed) en ondoorzichtig. Nauwelijks licht beige en fijn schuim, dat snel verdwijnt.

9,6 Neus Duidelijk geur van rijping in cognac vaten met tikje hout bereik.

9,7 Smaak Elegante iets romige fijnzinnige smaak met mokka getint laagje er om en doorheen Ondubbelzinnig lekker gewoon om te proeven. Vatrijping van de hoogste plank. Nauwelijks bitter of duidelijk aanwezig hout. Alle smaken met ook die van het vat zijn mooi verspreid uitgekristalliseerd in dit bier vol van smaak, maar subtiel en niet overdonderend. Alle tonen komen rustig tot je en blijft rijping op vat herkenbaar. Zelf noemen ze inhoudelijk: "Rich dark fruit, honey and caramel notes balanced with oak and cognac from the long barrel aging." Bijna 1 jaar op vat geweest. De afdronk is droog als van hout.

Spijssuggestie Liefst solo drinken. Kan als donker bier natuurlijk wel weer bij mooi aangebraden rood vlees.

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--