1. Bierista
  2. Sint Christoffel Bock
7,6

Sint Christoffel Bock

Sint Christoffel Speciaalbieren (7)

Sint Christoffel Bock is een Dubbelbock, een sterk bockbier met 8,7% alcohol. Dit bier staat bol van de aroma's van koffie en chocolade. Dit bier heeft een eigen karakter en dat wordt gewaardeerd door bierliefhebbers. Niet voor niets scoort dit bockbier vaak hoge ogen tijdens biercompetities.

Details

Brouwerij
Sint Christoffel Speciaalbieren
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.7%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Beste Dubbelbock 2013 PINT Beste Bockbierverkiezing, Beste Dubbelbock 2014 PINT Beste Bockbierverkiezing
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend
IBU
22

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Sint Christoffel Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een mooie stevige dubbelbock met tonen van chocolade en koffie"

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker rood- bruin en troebel met een crèmekleurige stevige schuimkraag

7,2 Neus Gebrande mout, kruidig en koffie

7,6 Smaak Gebrandemout, kruidig, chocolade en koffie, licht bitter in afdronk

Spijssuggestie Blauwe kazen,

7,8

"Een volle dubbelbock met tonen van koffie en gebrande mout "

Arnold Ganzevles

22.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder roodbruin met een mooie crème kleurige schuimkraag

7,0 Neus Zoet koffie en gebrande mout

7,8 Smaak Koffie chocolade en gebrande mout

Spijssuggestie Chinees of Indisch eten

7,5

"Een heerlijke dubbelbock, "

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht roodbruin, helder, matige schuimkraag

7,2 Neus moutig en tonen van koffie

Smaak fris, moutig, tonen van koffie en chocolade, volle nasmaak

Spijssuggestie iewat pittige kaas, zoals roodkorst

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--