1. Bierista
  2. Sint Christoffel Bock
7,6

Sint Christoffel Bock

Sint Christoffel Speciaalbieren (7)

Sint Christoffel Bock is een Dubbelbock, een sterk bockbier met 8,7% alcohol. Dit bier staat bol van de aroma's van koffie en chocolade. Dit bier heeft een eigen karakter en dat wordt gewaardeerd door bierliefhebbers. Niet voor niets scoort dit bockbier vaak hoge ogen tijdens biercompetities.

Details

Brouwerij
Sint Christoffel Speciaalbieren
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.7%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Beste Dubbelbock 2013 PINT Beste Bockbierverkiezing, Beste Dubbelbock 2014 PINT Beste Bockbierverkiezing
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend
IBU
22

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Sint Christoffel Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een mooie stevige dubbelbock met tonen van chocolade en koffie"

Kees Kremer

11.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker rood- bruin en troebel met een crèmekleurige stevige schuimkraag

7,2 Neus Gebrande mout, kruidig en koffie

7,6 Smaak Gebrandemout, kruidig, chocolade en koffie, licht bitter in afdronk

Spijssuggestie Blauwe kazen,

7,8

"Een volle dubbelbock met tonen van koffie en gebrande mout "

Arnold Ganzevles

23.428

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder roodbruin met een mooie crème kleurige schuimkraag

7,0 Neus Zoet koffie en gebrande mout

7,8 Smaak Koffie chocolade en gebrande mout

Spijssuggestie Chinees of Indisch eten

7,5

"Een heerlijke dubbelbock, "

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht roodbruin, helder, matige schuimkraag

7,2 Neus moutig en tonen van koffie

Smaak fris, moutig, tonen van koffie en chocolade, volle nasmaak

Spijssuggestie iewat pittige kaas, zoals roodkorst

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--