1. Bierista
  2. Sint Christoffel Bock
7,6

Sint Christoffel Bock

Sint Christoffel Speciaalbieren (7)

Sint Christoffel Bock is een Dubbelbock, een sterk bockbier met 8,7% alcohol. Dit bier staat bol van de aroma's van koffie en chocolade. Dit bier heeft een eigen karakter en dat wordt gewaardeerd door bierliefhebbers. Niet voor niets scoort dit bockbier vaak hoge ogen tijdens biercompetities.

Details

Brouwerij
Sint Christoffel Speciaalbieren
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.7%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Beste Dubbelbock 2013 PINT Beste Bockbierverkiezing, Beste Dubbelbock 2014 PINT Beste Bockbierverkiezing
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend
IBU
22

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Sint Christoffel Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een mooie stevige dubbelbock met tonen van chocolade en koffie"

Kees Kremer

11.090

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker rood- bruin en troebel met een crèmekleurige stevige schuimkraag

7,2 Neus Gebrande mout, kruidig en koffie

7,6 Smaak Gebrandemout, kruidig, chocolade en koffie, licht bitter in afdronk

Spijssuggestie Blauwe kazen,

7,8

"Een volle dubbelbock met tonen van koffie en gebrande mout "

Arnold Ganzevles

23.098

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder roodbruin met een mooie crème kleurige schuimkraag

7,0 Neus Zoet koffie en gebrande mout

7,8 Smaak Koffie chocolade en gebrande mout

Spijssuggestie Chinees of Indisch eten

7,5

"Een heerlijke dubbelbock, "

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht roodbruin, helder, matige schuimkraag

7,2 Neus moutig en tonen van koffie

Smaak fris, moutig, tonen van koffie en chocolade, volle nasmaak

Spijssuggestie iewat pittige kaas, zoals roodkorst

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--