5,9

Septem Wet Hop 2018

Septem Microbrewery (2)

Septem Wet Hop is gebrouwen met verse hop. Dat hopkarakter komt duidelijk naar voren in deze American Red Ale. Fijne moutige aroma's, maar met een prominente rol voor de hop.

Details

Brouwerij

Septem Microbrewery

Bierstijl

Amber Ale

Alcohol

5.6%

Categorie

Amber en Elegant

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

5,9

Smaak

5,8

Zicht

5,9

Neus

5,9

Septem Wet Hop 2018 is beoordeeld met een gemiddelde van 5,9 door onze Bierista's

5,9

Smaak

5,8

Zicht

5,9

Neus

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Kruidig

Body

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

5,9

"Uit de Griekse Septem's Hobby Hoppie Series de Home Grown Hops No. 5, met 5,6 % alcohol. Je verwacht wellicht een bittere bom, maar dat valt aanvankelijk wel mee. Eerder zijn het de hop aroma's, die een beroep doen op de smaakpapillen. Al blijft alles wat ondefinieerbaar en lastig te doorgronden. Ook wat de bedoeling is. Dit bier lijkt uiteindelijk meer een zoektocht naar een balans tussen bitter en aroma, waarvan het laatste minder pregnant blijft."

Ton van der Koppel

19.270

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Kruidig

Body

Alcohol

5,8 Zicht Amber, vrij helder en nauwelijks koolzuur. Ruim, redelijk stabiel, grof en beetje gebroken wit schuim.

5,9 Neus Elegante wat moutige/hoppige geur, beetje kruidig en grassig van aard, tikje zoet van honing.

5,9 Smaak Aparte, aanvankelijk nauwelijks bittere, licht zoete (honingachtige) smaak verschijning. Eigenlijk lastig goed te definiëren. Zoekt eerst meer de aroma kant van de gebruikte hoppen (Cascade/Chinook), maar komt zo toch niet helemaal heel sterk uit de verf. Kan dan ook niet meteen overtuigen. In de nasmaak de erg bittere toon van dit geheel.

Spijssuggestie Even gedacht aan kruidkoek.