1. Bierista
  2. Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout
6,7

Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout

Schoppe Bräu Berlin (10)

Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout heeft een sterke geroosterde bitterheid en veel alcohol. Een echte krachtpatser. Je proeft vooral de aroma's van chocolade en koffie.

Details

Brouwerij
Schoppe Bräu Berlin
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,5

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Een Imperial Stout die gaandeweg wat hapert in zijn ontwikkeling (maar toch nog wel terecht komt)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

6,5 Zicht Zwart met beetje rode schijn en ondoorzichtig. Matig, grof en vrij donkerbruin schuim, dat echter direct weg bruist.

6,6 Neus Wat donker moutige geur, beetje mokka.

6,7 Smaak Iets vlakke, licht moutige smaak met wat zoets (zou karamel kunnen zijn). Enigszins schrale mokka componenten. Er lijkt iets subtiels in de smaak, dat zich niet onmiddellijk laat doorgronden. In ieder geval geen directe smaak presentatie. Het zijn wat verborgen hinten van wat je in een stout tegen zou kunnen komen. Pas na even doordrinken wordt het bier lekkerder, maar blijft wat licht van toon. Moet wel ontdekt en veroverd worden, wil je ervan genieten. In de nasmaak vermoeden van iets drop en een beetje bitter.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--