1. Bierista
  2. Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout
6,7

Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout

Schoppe Bräu Berlin (10)

Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout heeft een sterke geroosterde bitterheid en veel alcohol. Een echte krachtpatser. Je proeft vooral de aroma's van chocolade en koffie.

Details

Brouwerij
Schoppe Bräu Berlin
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,5

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Een Imperial Stout die gaandeweg wat hapert in zijn ontwikkeling (maar toch nog wel terecht komt)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

6,5 Zicht Zwart met beetje rode schijn en ondoorzichtig. Matig, grof en vrij donkerbruin schuim, dat echter direct weg bruist.

6,6 Neus Wat donker moutige geur, beetje mokka.

6,7 Smaak Iets vlakke, licht moutige smaak met wat zoets (zou karamel kunnen zijn). Enigszins schrale mokka componenten. Er lijkt iets subtiels in de smaak, dat zich niet onmiddellijk laat doorgronden. In ieder geval geen directe smaak presentatie. Het zijn wat verborgen hinten van wat je in een stout tegen zou kunnen komen. Pas na even doordrinken wordt het bier lekkerder, maar blijft wat licht van toon. Moet wel ontdekt en veroverd worden, wil je ervan genieten. In de nasmaak vermoeden van iets drop en een beetje bitter.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--