5,5

Schapenkopje Dubbel bock

Stadsbrouwerij Dordrecht (5)

Zit in een 25cl flesje van groen glas, het zelfde model als de Schapenkopje amber die jullie al op jullie website hebben. Het flesje heeft een rood label met daarop DUBBEL BOCK.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%

Mijn bieren

5,5

Het oordeel van de Bierista's

Schapenkopje Dubbel bock is beoordeeld met een gemiddelde van 5,5 door onze Bierista's

7,0

Smaak

2,5

Zicht

5,0

Neus

Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,5

"De smaak is een stuk minder zuur dan dat je ruikt. Meer dan één zou ik er niet achter elkaar drinken"

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

2,5 Zicht Ondoorzichtig, EBC 40 of hoger, met een beige schuimkraag van ongelijke belletjes die snel instort.

5,0 Neus Zuur, met een vleugje karamel.

7,0 Smaak De smaak is zoet, het heeft iets van karamel, en fruitig. De nasmaak is bitter en zoet.

Spijssuggestie Plakjes kaasgrillworst, oude kaas.

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen