1. Bierista
  2. Riedenburger Dolden Dark
6,5

Riedenburger Dolden Dark

Riedenburger Brauhaus (8)

Riedenburger Dolden Dark is een porter met duidelijke tonen van gebrande mout, karamel en wat chocolade. Een dik bier met een medium bitterheid.

Details

Brouwerij
Riedenburger Brauhaus
Bierstijl
Porter
Alcohol
6.9%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
28

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Riedenburger Dolden Dark is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,2

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Riedenburger Brauhaus (sinds ongeveer 1866) maakt al zo'n 25 jaar volledig biologisch gebrouwen bier. Deze Porter wordt "Ein Echt Starkes Bier" genoemd. Blijkt hier niet zo erg zo te zijn. Door het biologisch streven van deze brouwerij worden de smaken van (klassieke) bierstijlen misschien iets anders en afwijkend van de doorgaans (van oudsher) gewende. Bijvoorbeeld lichter, doorzichtiger, helderder en minder nadrukkelijk. Als je zo je gedachten over dit bier laat gaan."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

6,2 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Schuimkraag donkerbruin, fijn, maar klein. Bruist gelijk weg als sneeuw voor de zon.

6,4 Neus Donkere mout, zoetig, wat mokka.

6,4 Smaak Iets mokka smaak, beetje vet/spek achtig (vandaar waarschijnlijk het snel vertrokken schuim). Eerder wat licht waterig dan volmondig. Niet zozeer de verwachting van een stevige Porter.

Spijssuggestie Gekruid vlees.

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--