1. Bierista
  2. Riedenburger Dolden Dark
6,5

Riedenburger Dolden Dark

Riedenburger Brauhaus (8)

Riedenburger Dolden Dark is een porter met duidelijke tonen van gebrande mout, karamel en wat chocolade. Een dik bier met een medium bitterheid.

Details

Brouwerij
Riedenburger Brauhaus
Bierstijl
Porter
Alcohol
6.9%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
28

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Riedenburger Dolden Dark is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,2

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Riedenburger Brauhaus (sinds ongeveer 1866) maakt al zo'n 25 jaar volledig biologisch gebrouwen bier. Deze Porter wordt "Ein Echt Starkes Bier" genoemd. Blijkt hier niet zo erg zo te zijn. Door het biologisch streven van deze brouwerij worden de smaken van (klassieke) bierstijlen misschien iets anders en afwijkend van de doorgaans (van oudsher) gewende. Bijvoorbeeld lichter, doorzichtiger, helderder en minder nadrukkelijk. Als je zo je gedachten over dit bier laat gaan."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

6,2 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Schuimkraag donkerbruin, fijn, maar klein. Bruist gelijk weg als sneeuw voor de zon.

6,4 Neus Donkere mout, zoetig, wat mokka.

6,4 Smaak Iets mokka smaak, beetje vet/spek achtig (vandaar waarschijnlijk het snel vertrokken schuim). Eerder wat licht waterig dan volmondig. Niet zozeer de verwachting van een stevige Porter.

Spijssuggestie Gekruid vlees.

13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--