6,5

Riedenburger Dolden Dark

Riedenburger Brauhaus (7)

Riedenburger Dolden Dark is een porter met duidelijke tonen van gebrande mout, karamel en wat chocolade. Een dik bier met een medium bitterheid.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.9%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
28

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Riedenburger Dolden Dark is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,2

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Riedenburger Brauhaus (sinds ongeveer 1866) maakt al zo'n 25 jaar volledig biologisch gebrouwen bier. Deze Porter wordt "Ein Echt Starkes Bier" genoemd. Blijkt hier niet zo erg zo te zijn. Door het biologisch streven van deze brouwerij worden de smaken van (klassieke) bierstijlen misschien iets anders en afwijkend van de doorgaans (van oudsher) gewende. Bijvoorbeeld lichter, doorzichtiger, helderder en minder nadrukkelijk. Als je zo je gedachten over dit bier laat gaan."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

6,2 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Schuimkraag donkerbruin, fijn, maar klein. Bruist gelijk weg als sneeuw voor de zon.

6,4 Neus Donkere mout, zoetig, wat mokka.

6,4 Smaak Iets mokka smaak, beetje vet/spek achtig (vandaar waarschijnlijk het snel vertrokken schuim). Eerder wat licht waterig dan volmondig. Niet zozeer de verwachting van een stevige Porter.

Spijssuggestie Gekruid vlees.

Grand Prestige Dag 2023: een dag vol biergenot

Op zaterdag 1 april kunnen bierliefhebbers hun hart ophalen tijdens het jaarlijkse Grand Prestige festijn, een dag waar al lang naar uitgekeken wordt.

Verder lezen

Het is eindelijk tijd voor een Sunny Day

Jopen gaf z’n Sunny Day IPA een nieuw brouwrecept en het resultaat is een fruitiger en zachter bier dat verkoeling biedt tijdens zonnige lentedagen.

Verder lezen

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen