Riedenburger Brauhaus (7)
'Op zoek naar smaak' is de titel van een documentaire, waarin Perry de Man op zoek gaat naar het bier in het glas van Rembrandt.
Verder lezenDe zomer is begonnen. Wij zijn erg benieuwd waar jij deze zomer bier drinkt. Wat zijn jouw favoriete hopspots in Nederland?
Verder lezenFred Teeven is benoemd tot voorzitter van de Nederlandse Brouwers. Hij heeft zin in zijn nieuwe job en pakt gelijk de handschoen op.
Verder lezenMout Bierfestival trekt weer door het land. Komend weekend - van 1 tot en met 3 juli - is het festival in Park de Wezenlanden in Zwolle.
Verder lezen
"Riedenburger Brauhaus (sinds ongeveer 1866) maakt al zo'n 25 jaar volledig biologisch gebrouwen bier. Deze Porter wordt "Ein Echt Starkes Bier" genoemd. Blijkt hier niet zo erg zo te zijn. Door het biologisch streven van deze brouwerij worden de smaken van (klassieke) bierstijlen misschien iets anders en afwijkend van de doorgaans (van oudsher) gewende. Bijvoorbeeld lichter, doorzichtiger, helderder en minder nadrukkelijk. Als je zo je gedachten over dit bier laat gaan."
Ton van der Koppel