6,5

Riedenburger Dolden Dark

Riedenburger Brauhaus (8)

Riedenburger Dolden Dark is een porter met duidelijke tonen van gebrande mout, karamel en wat chocolade. Een dik bier met een medium bitterheid.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.9%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
28

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Riedenburger Dolden Dark is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,2

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Riedenburger Brauhaus (sinds ongeveer 1866) maakt al zo'n 25 jaar volledig biologisch gebrouwen bier. Deze Porter wordt "Ein Echt Starkes Bier" genoemd. Blijkt hier niet zo erg zo te zijn. Door het biologisch streven van deze brouwerij worden de smaken van (klassieke) bierstijlen misschien iets anders en afwijkend van de doorgaans (van oudsher) gewende. Bijvoorbeeld lichter, doorzichtiger, helderder en minder nadrukkelijk. Als je zo je gedachten over dit bier laat gaan."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

6,2 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Schuimkraag donkerbruin, fijn, maar klein. Bruist gelijk weg als sneeuw voor de zon.

6,4 Neus Donkere mout, zoetig, wat mokka.

6,4 Smaak Iets mokka smaak, beetje vet/spek achtig (vandaar waarschijnlijk het snel vertrokken schuim). Eerder wat licht waterig dan volmondig. Niet zozeer de verwachting van een stevige Porter.

Spijssuggestie Gekruid vlees.

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen