1. Bierista
  2. Quintine Ambrée
7,1

Quintine Ambrée

Brasserie des Légendes (14)

Quintine Ambrée is op traditionele wijze gebrouwen en combineert de bitterheid van de hop (zoals alle bieren uit het Quintine gamma heeft het een heerlijke bitterheid) met kruidige en gekarameliseerde moutaroma’s. De amberkleur is te danken aan het gebruik van karamelmout.

Details

Brouwerij
Brasserie des Légendes
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Quintine Ambrée is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Karamel, zoet en maltig."

Lars Tholen

5.740

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber kleur, dunne schuimkraag. Geen koolzuur bubbels zichtbaar.

7,2 Neus Karamel, zoet en moutig.

6,8 Smaak Zoet, karamel, malt en moutig.

Spijssuggestie Kruidkoek, vleesgerechten.

7,4

"Kruidig en moutige amber"

Arnold Ganzevles

26.943

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Amberkleurig met matige schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig karamel kruidig

7,4 Smaak Zoetmoutig karamel kaneel

Spijssuggestie Hartige Pannekoek

7,0

"Een moutige en kruidige amber"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht bruin, troebel, matige schuimkraag

6,9 Neus moutig, kruidig (kaneel)

7,0 Smaak moutig en en kruidig, tonen van karamel, licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie zoet dessert

03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
02-10-26

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen
30-09-26

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--