1. Bierista
  2. Quintine Ambrée
7,1

Quintine Ambrée

Brasserie des Légendes (14)

Quintine Ambrée is op traditionele wijze gebrouwen en combineert de bitterheid van de hop (zoals alle bieren uit het Quintine gamma heeft het een heerlijke bitterheid) met kruidige en gekarameliseerde moutaroma’s. De amberkleur is te danken aan het gebruik van karamelmout.

Details

Brouwerij
Brasserie des Légendes
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Quintine Ambrée is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Karamel, zoet en maltig."

Lars Tholen

4.675

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber kleur, dunne schuimkraag. Geen koolzuur bubbels zichtbaar.

7,2 Neus Karamel, zoet en moutig.

6,8 Smaak Zoet, karamel, malt en moutig.

Spijssuggestie Kruidkoek, vleesgerechten.

7,4

"Kruidig en moutige amber"

Arnold Ganzevles

23.028

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Amberkleurig met matige schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig karamel kruidig

7,4 Smaak Zoetmoutig karamel kaneel

Spijssuggestie Hartige Pannekoek

7,0

"Een moutige en kruidige amber"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht bruin, troebel, matige schuimkraag

6,9 Neus moutig, kruidig (kaneel)

7,0 Smaak moutig en en kruidig, tonen van karamel, licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie zoet dessert

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--