Olivier Capel Utrecht, Nederland

8,0 Zicht Licht geel, helder

7,5 Neus Licht zuur in de neus.

7,5 Smaak Zoet, licht, goed doordrinkbaar. en een beetje zuur en bitter (als je het limoentje hebt toegevoegd)

Spijssuggestie Pittig eten zoals mexicaans of thais. Borrelhapjes zoals gedroogde worst of chips

8,1 Zicht Helder, goudkleurig en bubbelig met een zachte schuimkraag

7,0 Neus Licht hoppig

8,0 Smaak Subtiel en gebalanceerd. Licht moutig zoet en een mooi bittertje

Spijssuggestie Borrelhappen, wat zoutere kazen, bijvoorbeeld parmeggiano, pasta pesto.

8,0 Zicht Helder geel

7,5 Neus Licht hoppig

8,0 Smaak Fris, crisp met een mooi bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Gevogelte, pittige kaas, bacon

8,0 Zicht Goudkleurig, troebel

9,0 Neus Veel tropisch fruit en een klein beetje hop

9,0 Smaak Vol, tropisch en een beetje zoet met een mooie bittere afdronk die niet overheerst

Spijssuggestie Zoet gemarineerde vlees en vis, spare ribs, chinees etc. Geitenkaas, salades