Marco Axel, Nederland

Ik ben Marco Anceaux en inmiddels ben ik 44 jaar gerijpt. Mijn uitvalsbasis is Axel in Zeeuws Vlaanderen. Axel is een slaperig dorpje ergens midden in de Zeeuwse polder. Maar voor de bierliefhebber is het een ideale plek! Op 10 kilometer afstand begint het Bierwalhalla, België. Zodra je de grens over bent, ziet het er allemaal net wat robuuster uit, ruik je bijna het bier en heten de wuivende gerstvelden je welkom! Meestal rijden we niet ver het Belgenland in, diverse drankenwinkels lonken naar mijn aandacht en het is altijd kiezen welke je ditmaal zal binnengaan…. Prik en Tik in Oostakker is wel de favoriet vanwege het grote assortiment. In mijn artikelen zullen de Belgische avonturen dan ook vaak aan bod komen. Maar…..Ook wat je dichtbij haalt, kan soms lekker zijn! Op enkele kilometers naar het oosten ligt brouwerij de Halve Maan. Hier komen bieren als de Zeeuwsche Witte en Lazarus vandaan. En naar het westen tref je in Groede brouwerij ‘De drie koningen’ aan. Hier wordt op de markt het topbier ‘Marckensteijn’ gebrouwen. Mijn liefde voor het bier deel ik met een aantal vrienden via de Bierapp. Hierin wisselen we bijzondere biertjes uit en regelmatig organiseren we proeverijen. En vanaf nu kan ik mijn liefde voor het gerstenat delen via Bierista! Ik zeg: Proost op een mooie toekomst!