1. Bierista
  2. Porterhouse The Devil's Half Acre
7,2

Porterhouse The Devil's Half Acre

The Porterhouse Brewing Company (7)

Porterhouse The Devil's Half Acre is een Aged & Matured Imperial Dark IPA. Afkomstig uit de Barrel Aged Collection van Porterhouse (Dublin, Ierland).

Details

Brouwerij
The Porterhouse Brewing Company
Bierstijl
Imperial IPA
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Porterhouse The Devil's Half Acre is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een zeer zware hedendaagse IPA uitvoering deze Imperial Dark IPA en niet eens alleen door het rijk aanwezige bitter. Ook alcohol en rijping in voormalige Ierse whiskey vaten, waardoor hout meekomt in smaak en droogheid. De whiskey zelf lijkt wat vervlogen of geabsorbeerd in de smaakontwikkeling tijdens de rijping in het vat, maar speelt zonder twijfel een rol in het smaakpatroon. Met net wat te sterk eenzijdig bitter in deze Limited Edition."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Dieprood, transparant en rijk aan koolzuur. Beperkt heel licht beige en medium schuim, dat geleidelijk afneemt.

7,1 Neus Frisse iets moutige en ook fruitige geur. Gek genoeg geen directe sporen van de rijping in Ierse whiskey vaten.

7,2 Smaak Vruchten en een naar bitter neigende smaak waarin IPA te herkennen valt. Vanuit dat bitter duiken citrus kenmerken op. Klaarblijkelijk onder meer ingrijpende hop invloeden hier. Er is ook nog een iets zoetige zijde met ideeën van rozijntjes en wat karamel en vanille. Nasmaak: bitterheid en droog.

Spijssuggestie Kapucijners met uitgebakken spek(jes) en stroop voor een zoete bijdrage aan dit bier. Gebakken eieren met bacon of ontbijtspek. Pasta Carbonara.

25-07-24

Met deze bieren geniet je meer van zomerse dagen

Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.

Verder lezen
23-07-24

De UEFA Champions League Trophy bij de Heineken® Experience

Op 25 en 26 juli 2024 staat de UEFA Champions League Trofee in de Heineken® Experience in Amsterdam.

Verder lezen
17-07-24

Niet halen EK-finale dubbel bitter voor biersector

Niet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.

Verder lezen
12-07-24

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--