7,3

Porterhouse Aged and Matured Imperial Irish Stout

The Porterhouse Brewing Company (7)

Porterhouse Aged and Matured Imperial Irish Stout is een Imperial Stout. Afkomstig uit de Barrel Aged Collection. 4th Barrel Aged Release.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Porterhouse Aged and Matured Imperial Irish Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"In de smaak zwaar aangezet bier, waar je niet te licht over moet denken dus. Met bitterheid van donkere mout door roasting. Een Limited Edition uit de Barrel Aged Collection. 4th Barrel Aged Release."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Pikzwart, ondoorzichtig en rijk aan koolzuur. Beperkt bruin en medium naar wat grover schuim, dat langzaam inzakt.

7,3 Neus Heel bescheiden vooral donker moutige geur met houtrijping in Ierse bourbon whiskey en port vaten betrokken van de Dingle Whiskey Distillery en nog zonder de zoetheid en te verwachten vanille toon.

7,3 Smaak Ruim gevulde zoet bittere smaak met bourbon invloeden en wel de vanille. Tikje karamel ook, wat (rood) fruit inclusief rozijntjes en krenten. Gaan wat ten onder in de zwaarte en bittere kant van deze in de basis Imperial Stout. Impressies van sterke koffie en wat chocolade daarmee eveneens. In de nasmaak bitterig en plakkerig.

Spijssuggestie Donker gegrilde runderrollade. Gegrilde hamburgers (puur als vlees schijf). Koffie of mokka ijs. Fudge. Mokka/slagroom taart.

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen

VandeStreek viert 10-jarig jubileum

Lees alles over hoe VandeStreek bier het 10-jarig jubileum viert met een feestweek en ontdek de nieuwe Celebration DIPA "Cheers to the next 10 years".

Verder lezen

Bier draait om kennis en beleving

Bier heeft een ziel en verdient het om met respect behandeld te worden. Kennis en beleving zijn daarbij onmisbaar.

Verder lezen