1. Bierista
  2. Pohjala Vahtra Imperial Stout
9,4

Pohjala Vahtra Imperial Stout

Pohjala Beer (79)

Pohjala Vahtra Imperial Stout is een Imperial Stout uit de Cellar Series. Het bier heeft een alcoholpercentage van 10,8% en is gebrouwen met maple syrup en blauwe bessen.

Details

Brouwerij
Pohjala Beer
Bierstijl
Stout
Alcohol
10.8%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,4

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Vahtra Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 9,4 door onze Bierista's

9,4

Smaak

9,3

Zicht

9,4

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,4

"Imperial haver stout, gebrouwen met ahornsiroop (Maple Syrup), dat ook enigszins de boventoon zet en blauwe bosbessen (Forest Blueberries). Uit de Forest Series, dat weer onderdeel is van de Cellar Series, wat slaat op de vat rijping. Lekker en (hart)verwarmend. Nog een flesje graag."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,3 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Redelijk, beige tot lichtbruin en medium schuim, dat echter snel de snor drukt.

9,4 Neus Mooie milde geur van rijping in vat met kokos randje en invloeden van de sterke drank (bourbon whiskey) met nog wat hout. Er is ook wel donker mout, kortom een complex ritueel van geur impressies.

9,4 Smaak Prima zachte enigszins mondronde smaak met vanille/kokos/karamel in een sliert ahornsiroop aanwezig en er is ook vaag donker fruit (de blauwe bosbessen) plus nog mokka indrukken. Dus ook complex in smaak en dat maakt het boeiend, waarbij het zoet wel iets overheerst. Voorts is er eigenlijk geen pregnant bitter. In de afdronk mild, wat hout, iets droog en wat bosbessen.

Spijssuggestie Ter versterking van de smaakintensiteit: baklava (vanwege de vele honing). Iets (wild of chocolade bijvoorbeeld) met bosbessen. Contra: zoute zaken (als gezouten noten: amandel, walnoot, cashew, pistache of mix).

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--