9,4

Põhjala Szechuan Bänger

Pohjala Beer (22)

Põhjala Szechuan Bänger is een Imperial Stout. Het bier is gebrouwen met Szechuan pepertjes, steranijs, gember en Pu-Erh thee. Verwacht volle en verwarmende smaken met een bijzondere twist!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
9,4

Het oordeel van de Bierista's

Põhjala Szechuan Bänger is beoordeeld met een gemiddelde van 9,4 door onze Bierista's

9,5

Smaak

9,3

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,4

"Aangekondigd als een Imperial Stout met hete peper (Szechuan), steranijs, gember en Pu-Erh thee en met hoog alcohol van 12,5 %. Bier uit Estland. In zijn eigen compleetheid verrukkelijk. Let er op: uit Estland komen momenteel zeer interessante bieren."

Ton van der Koppel

19.365

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

9,3 Zicht Zo goed als zwart lijkend bier (eigenlijk zeer donker bruin) en ondoorzichtig. Het Chocolade bruine medium schuim begint vol, maar trekt zich terug en ebt weg.

9,3 Neus Chocolade toon en alcohol, maar tevens aankondiging van de pikanterie/pittigheid in dit bier.

9,5 Smaak Volle romige mokka smaak (koffie/chocolade). Mooie combinatie van de gebruikte ingrediënten. Pittigheid overheerst niet in combinatie met de Stout basis. Elementen als de steranijs, gember en Pu-Erh thee zijn meer versluierd aanwezig en laten zich niet direct terug proeven. In de nasmaak blijft wat meer mokka dan iets anders, maar met wel enige pittigheid op de tong.

Spijssuggestie Voor bij de verwarming (liefst open haard) met wat pikante voorgerechten.

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen