1. Bierista
  2. Pohjala Leevike
6,8

Pohjala Leevike

Pohjala Beer (79)

Pohjala Leevike is een bijzonder bier. Het is een sour, een zuur bier. Verfrissend zou je denken. Met een reeks aan kruiden zoals kaneel, een cranberries krijgt dit bier het karakter van een winterbier. Verrassend, smaakvol met een mooie balans.

Details

Brouwerij
Pohjala Beer
Bierstijl
Sour
Alcohol
6.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Leevike is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,7

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Een fris zurig (winter) bier met een doorstroming van smaakmakers, waaronder specerijen. Zelf vermelden ze: fermented cranberries, hibiscus, heather honey (heidehoning (tegen de zurigheid waarschijnlijk)), toasted cinnamon (geroosterde kaneel) and cloves (kruidnagel)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Rood met licht oranje gloed, troebel en met koolzuur. De medium en lichtbruine schuimkraag is redelijk, doch bruist snel weg.

6,8 Neus Wat moutig, tikje kruiderij en rood fruit achtig.

6,8 Smaak Zurig en vooral specerijen als kaneel en kruidnagel. Met vooral het laatste als winterse toon in dit bier met ("slechts") 6,5 % alcohol. In de achtergrond een vermoeden van rood fruit. In de nasmaak een licht zuurtje.

Spijssuggestie Voor bij winterse vleesgerechten. Kan ook wel bij vegetarisch, met name vanwege de kruiderij.

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--