6,8

Pohjala Leevike

Pohjala Beer (49)

Pohjala Leevike is een bijzonder bier. Het is een sour, een zuur bier. Verfrissend zou je denken. Met een reeks aan kruiden zoals kaneel, een cranberries krijgt dit bier het karakter van een winterbier. Verrassend, smaakvol met een mooie balans.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Leevike is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,7

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Een fris zurig (winter) bier met een doorstroming van smaakmakers, waaronder specerijen. Zelf vermelden ze: fermented cranberries, hibiscus, heather honey (heidehoning (tegen de zurigheid waarschijnlijk)), toasted cinnamon (geroosterde kaneel) and cloves (kruidnagel)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Rood met licht oranje gloed, troebel en met koolzuur. De medium en lichtbruine schuimkraag is redelijk, doch bruist snel weg.

6,8 Neus Wat moutig, tikje kruiderij en rood fruit achtig.

6,8 Smaak Zurig en vooral specerijen als kaneel en kruidnagel. Met vooral het laatste als winterse toon in dit bier met ("slechts") 6,5 % alcohol. In de achtergrond een vermoeden van rood fruit. In de nasmaak een licht zuurtje.

Spijssuggestie Voor bij winterse vleesgerechten. Kan ook wel bij vegetarisch, met name vanwege de kruiderij.

Diacetyl, gewenste of ongewenste boteraroma's in je bier

Diacetyl staat bekend als een smaakafwijking. Dat is niet in alle gevallen zo. Waar wel, waar niet en meer over de oorzaken.

Verder lezen

Lindeboom drie keer de beste

Lindeboom Bierbrouwerij uit het Limburgse Neer heeft tijdens de World Beer Awards in Londen drie keer een gouden plak gewonnen.

Verder lezen

Gas is groener bij Grolsch

Grolsch heeft gas opgewekt uit het eigen afvalwater. Deze innovatie levert per jaar zo'n miljoen kubieke meter groen gas op.

Verder lezen

Lekker proeven - drie bieren uitgelicht

Bierista's houden van een goed glas bier. Dagelijks komen er vanuit de community vele nieuwe expert-reviews. We lichten er drie bieren uit.

Verder lezen