6,8

Pohjala Leevike

Pohjala Beer (77)

Pohjala Leevike is een bijzonder bier. Het is een sour, een zuur bier. Verfrissend zou je denken. Met een reeks aan kruiden zoals kaneel, een cranberries krijgt dit bier het karakter van een winterbier. Verrassend, smaakvol met een mooie balans.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Leevike is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,7

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Een fris zurig (winter) bier met een doorstroming van smaakmakers, waaronder specerijen. Zelf vermelden ze: fermented cranberries, hibiscus, heather honey (heidehoning (tegen de zurigheid waarschijnlijk)), toasted cinnamon (geroosterde kaneel) and cloves (kruidnagel)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Rood met licht oranje gloed, troebel en met koolzuur. De medium en lichtbruine schuimkraag is redelijk, doch bruist snel weg.

6,8 Neus Wat moutig, tikje kruiderij en rood fruit achtig.

6,8 Smaak Zurig en vooral specerijen als kaneel en kruidnagel. Met vooral het laatste als winterse toon in dit bier met ("slechts") 6,5 % alcohol. In de achtergrond een vermoeden van rood fruit. In de nasmaak een licht zuurtje.

Spijssuggestie Voor bij winterse vleesgerechten. Kan ook wel bij vegetarisch, met name vanwege de kruiderij.

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen