6,8

Pohjala Jouluoo

Pohjala Beer (26)

Pohjala Jouluoo is een zeer rijke en zeer zachte porter. Naast de gebrande mouten proef je vanille en chocolade. Gerijpt op vaten van Frans eikenhout.

Details

Brouwerij

Pohjala Beer

Bierstijl

Porter

Alcohol

8.0%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

8-10 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

IBU

Mijn bieren

6,8

6,0

Smaak

6,2

Zicht

7,0

Neus

6,8

Pohjala Jouluoo is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,0

Smaak

6,2

Zicht

7,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,9

"Deze Jõuluöö van Põhjala is een fraaie combinatie van ingrediënten. Een Chocolate-Vanille Oak Aged Imperial Porter met 8 % alcohol."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Moutig

Body

Alcohol

7,8 Zicht Zwart (oogt ook bijna zwart i.p.v. donkerbruin tijdens het inschenken). Matig schuim, dat direct hoorbaar weg bruist, medium structuur en donkerbruin van kleur.

8,0 Neus Mooie aangename donker moutige geur, beetje mokka toon, vleugje alcohol, iets zoet, wat bitter en ergens nog wat hout.

8,0 Smaak Vol romig, diepe mokka onderdoorgang, vermoeden van zoet: vanille, wat chocolade en butterscotch, pietsie alcohol scherpte. Geen nadruk op hout(rijping). In het eindresultaat een stevig biertje.

Spijssuggestie Zoetige spijzen met chocolade.

5,6

"Een porter die het net niet helemaal is. Het lijkt erop dat ze net iets teveel wilden in de porter."

Rob van den Dungen

2.910

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

4,5 Zicht Zwarte porter, helaas was de schuimkraag snel weg.

6,0 Neus Er gebeurt veel tegelijk in de neus: cacao, maar ook vanille, moutigheid en bittertje.

4,0 Smaak Cacaosnippers, mout en vanille overduidelijk aanwezig, al vind ik dat de vanille te overheersend is. De afdronk is onverwacht droog. Voor een porter mist deze wat gebrandheid.

Spijssuggestie Een zoet dessert of ijs.