6,8

Pohjala Jouluoo

Pohjala Beer (79)

Pohjala Jouluoo is een zeer rijke en zeer zachte porter. Naast de gebrande mouten proef je vanille en chocolade. Gerijpt op vaten van Frans eikenhout.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
40

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Jouluoo is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,0

Smaak

6,2

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Deze Jõuluöö van Põhjala is een fraaie combinatie van ingrediënten. Een Chocolate-Vanille Oak Aged Imperial Porter met 8 % alcohol."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

7,8 Zicht Zwart (oogt ook bijna zwart i.p.v. donkerbruin tijdens het inschenken). Matig schuim, dat direct hoorbaar weg bruist, medium structuur en donkerbruin van kleur.

8,0 Neus Mooie aangename donker moutige geur, beetje mokka toon, vleugje alcohol, iets zoet, wat bitter en ergens nog wat hout.

8,0 Smaak Vol romig, diepe mokka onderdoorgang, vermoeden van zoet: vanille, wat chocolade en butterscotch, pietsie alcohol scherpte. Geen nadruk op hout(rijping). In het eindresultaat een stevig biertje.

Spijssuggestie Zoetige spijzen met chocolade.

5,6

"Een porter die het net niet helemaal is. Het lijkt erop dat ze net iets teveel wilden in de porter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,5 Zicht Zwarte porter, helaas was de schuimkraag snel weg.

6,0 Neus Er gebeurt veel tegelijk in de neus: cacao, maar ook vanille, moutigheid en bittertje.

4,0 Smaak Cacaosnippers, mout en vanille overduidelijk aanwezig, al vind ik dat de vanille te overheersend is. De afdronk is onverwacht droog. Voor een porter mist deze wat gebrandheid.

Spijssuggestie Een zoet dessert of ijs.

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen