1. Bierista
  2. Pohjala Cellar Series: Armchair Detective
8,5

Pohjala Cellar Series: Armchair Detective

Pohjala Beer (79)

Een zacht gerookte meergranen Imperial Baltic Porter gerijpt in een blend van XO Cognac-vaten. Smaak: Geroosterde kokos en op houtskool gegrilde flatbreads besmeurd met zwarte bessenjam vermengen zich met plakkerige toffeepudding en verwarmende winterkruiden. Rode druiven en een vleugje pittige rogge ronden de smaak af, met een verwarmende cognac-afdronk.

Details

Brouwerij
Pohjala Beer
Bierstijl
Baltic Porter
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Cellar Series: Armchair Detective is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,5

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Los van het bier is het toch wat speciaals zo'n met wat gesealde kroonkurk."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een bijna zwart en ondoorzichtig bier met een bruine schuimkraagje.

9,0 Neus Geuren van koffie en zoetig, bijna scherpe geur van de XO Cognac.

9,0 Smaak Smaak heeft naast de koffie ook chocolade, subtiele rook, wat kruidigheid waar heel mooi de cognac weer doorheen komt zetten. Koolzuur had van mij een tikkeltje meer gemogen.

Spijssuggestie Een doosje pralinés

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--