1. Bierista
  2. Pohjala Cellar Series: Armchair Detective
8,5

Pohjala Cellar Series: Armchair Detective

Pohjala Beer (79)

Een zacht gerookte meergranen Imperial Baltic Porter gerijpt in een blend van XO Cognac-vaten. Smaak: Geroosterde kokos en op houtskool gegrilde flatbreads besmeurd met zwarte bessenjam vermengen zich met plakkerige toffeepudding en verwarmende winterkruiden. Rode druiven en een vleugje pittige rogge ronden de smaak af, met een verwarmende cognac-afdronk.

Details

Brouwerij
Pohjala Beer
Bierstijl
Baltic Porter
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Cellar Series: Armchair Detective is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,5

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Los van het bier is het toch wat speciaals zo'n met wat gesealde kroonkurk."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een bijna zwart en ondoorzichtig bier met een bruine schuimkraagje.

9,0 Neus Geuren van koffie en zoetig, bijna scherpe geur van de XO Cognac.

9,0 Smaak Smaak heeft naast de koffie ook chocolade, subtiele rook, wat kruidigheid waar heel mooi de cognac weer doorheen komt zetten. Koolzuur had van mij een tikkeltje meer gemogen.

Spijssuggestie Een doosje pralinés

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--