Omnipollo (28)
In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.
Verder lezenProefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.
Verder lezenDe hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?
Verder lezenLindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?
Verder lezen
"Bier met een stoutachtig voorkomen, dat op de fles nergens zo genoemd wordt. Als je proeft en erover nadenkt geeft het wel de smaak van een in donkere chocolade gedoopt roomijsje deze Original Rocky Road Ice Cream, waarmee de verbazing over de naam van dit bier ook weer weg is. Vrij veel gistdepot op de bodem van de fles om zelf te bepalen wat je ermee doet. Omnipollo (Zweden) in combi met Buxton (UK), waar dit bier ook gebrouwen is."
Ton van der Koppel