6,1

Omnipollo Bruno

Omnipollo (28)

Omnipollo Bruno is een Raspberry Lime Crush Sour met een alcoholpercentage van 3,5%.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
3.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,1

Het oordeel van de Bierista's

Omnipollo Bruno is beoordeeld met een gemiddelde van 6,1 door onze Bierista's

6,1

Smaak

6,1

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,1

"Bier uit de avonturen koker van Omnipollo uit Zweden (Stockholm) en gebrouwen bij De Proefbrouwerij in België. Sour van framboos en limoen met laag alcohol (3,5 %). Wel echt voor de liefhebber van het zure werk in de bierindustrie, al gaat dit wel met een zweem zoet (framboos is ook zoetig). Als zodanig aardig samengesteld, maar wel met wat limonade(siroop) idee, of frisdrank gehalte. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

6,1 Zicht Rozerood en troebel. Aardig wat schuim, dat lichtroze is met medium structuur en redelijk stabiel.

6,2 Neus Zoetzurige geur. Besjes ook. Frisheid van limoen. Fruitig en wat van bloemen (florale noot).

6,1 Smaak Iets zoetige, maar vooral scherpe zure (besjes) smaak en (zoetzuur) snoepjes karakter. In de afdronk licht zuurtje met tintje zoet.

Spijssuggestie Vanwege het zure proberen bij (wit)vis met vruchten en amandelstrooisel.

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen