Omnipollo (28)
Duvel Distilled 2026 rijpte tien jaar op bourbon- en sherryvaten en kreeg een Sauternes-finish. Lees over smaak, productie en verkoop in Nederland.
Verder lezenLa Trappe Quadrupel Special Edition 2026 zet een iconisch trappistenbier in de schijnwerpers. Ontdek het verhaal achter deze bijzondere editie.
Verder lezenDrie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.
Verder lezenHenri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.
Verder lezen
"Bier uit de avonturen koker van Omnipollo uit Zweden (Stockholm) en gebrouwen bij De Proefbrouwerij in België. Sour van framboos en limoen met laag alcohol (3,5 %). Wel echt voor de liefhebber van het zure werk in de bierindustrie, al gaat dit wel met een zweem zoet (framboos is ook zoetig). Als zodanig aardig samengesteld, maar wel met wat limonade(siroop) idee, of frisdrank gehalte. "
Ton van der Koppel