1. Bierista
  2. Omnipollo Bruno
6,1

Omnipollo Bruno

Omnipollo (28)

Omnipollo Bruno is een Raspberry Lime Crush Sour met een alcoholpercentage van 3,5%.

Details

Brouwerij
Omnipollo
Bierstijl
Sour
Alcohol
3.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,1

Het oordeel van de Bierista's

Omnipollo Bruno is beoordeeld met een gemiddelde van 6,1 door onze Bierista's

6,1

Smaak

6,1

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,1

"Bier uit de avonturen koker van Omnipollo uit Zweden (Stockholm) en gebrouwen bij De Proefbrouwerij in België. Sour van framboos en limoen met laag alcohol (3,5 %). Wel echt voor de liefhebber van het zure werk in de bierindustrie, al gaat dit wel met een zweem zoet (framboos is ook zoetig). Als zodanig aardig samengesteld, maar wel met wat limonade(siroop) idee, of frisdrank gehalte. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

6,1 Zicht Rozerood en troebel. Aardig wat schuim, dat lichtroze is met medium structuur en redelijk stabiel.

6,2 Neus Zoetzurige geur. Besjes ook. Frisheid van limoen. Fruitig en wat van bloemen (florale noot).

6,1 Smaak Iets zoetige, maar vooral scherpe zure (besjes) smaak en (zoetzuur) snoepjes karakter. In de afdronk licht zuurtje met tintje zoet.

Spijssuggestie Vanwege het zure proberen bij (wit)vis met vruchten en amandelstrooisel.

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--