6,1

Omnipollo Bruno

Omnipollo (28)

Omnipollo Bruno is een Raspberry Lime Crush Sour met een alcoholpercentage van 3,5%.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
3.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,1

Het oordeel van de Bierista's

Omnipollo Bruno is beoordeeld met een gemiddelde van 6,1 door onze Bierista's

6,1

Smaak

6,1

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,1

"Bier uit de avonturen koker van Omnipollo uit Zweden (Stockholm) en gebrouwen bij De Proefbrouwerij in België. Sour van framboos en limoen met laag alcohol (3,5 %). Wel echt voor de liefhebber van het zure werk in de bierindustrie, al gaat dit wel met een zweem zoet (framboos is ook zoetig). Als zodanig aardig samengesteld, maar wel met wat limonade(siroop) idee, of frisdrank gehalte. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

6,1 Zicht Rozerood en troebel. Aardig wat schuim, dat lichtroze is met medium structuur en redelijk stabiel.

6,2 Neus Zoetzurige geur. Besjes ook. Frisheid van limoen. Fruitig en wat van bloemen (florale noot).

6,1 Smaak Iets zoetige, maar vooral scherpe zure (besjes) smaak en (zoetzuur) snoepjes karakter. In de afdronk licht zuurtje met tintje zoet.

Spijssuggestie Vanwege het zure proberen bij (wit)vis met vruchten en amandelstrooisel.

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen