1. Bierista
  2. O'clock Brewing TiM-UT
7,7

O'clock Brewing TiM-UT

O'clock Brewing (2)

Tim-Ut is een frisse pale ale met een duidelijk hopkarakter. De citrusaroma's komen je tegemoet als je een slok wilt nemen. Dorstlessend en fruitig.

Details

Brouwerij
O'clock Brewing
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

O'clock Brewing TiM-UT is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Verrassend, verfrissend en ook pittig biertje. Leuk gevonden en in balans tussen zurig en pikant, nergens te extreem en vooral lekker om koel te drinken in de verwarmende zon. Een soort van contrastrijke ervaring. Drinkt prima solo en is precies wat het belooft te zullen zijn. De samenstelling komt uit een samenwerking met: Le Baradoz et La Beerotek. Oclock Brewing is anders overigens dan de naam zou doen vermoeden Frans en te vinden in Bois D'Arcy, Ile-De-France, France."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Lichtgeel, enigszins troebel en iets aan koolzuur. Het schuim vollig, redelijk stabiel, grof en wit van kleur.

7,7 Neus Behoorlijke frisheid van citroen en overall citrus.

7,8 Smaak Citrus toon aan de meer (hier aangename) zure/frisse kant. Dieper zit een kruidig en vooral peperlaagje als aanvulling en contrast en er is bitter van onder meer de hop. Deze lemony pepper ale is gebrouwen met behulp van citroenblad en Timut peper. Timut is een op de tong verdovende exotische vrij zeldzame peper uit de hogere bergen van Nepal en met citrussmaak (met name citroen en grapefruit - zuur en bitter). Peperig ook in de nasmaak.

Spijssuggestie Milde kazen, pikante en/of peperige worsten. Zilte (vis)gerechten.

21-09-23

Verhoging bieraccijns pakt desastreus uit voor bierdrinker en brouwer

Tijdens Prinsjesdag heeft het kabinet aangekondigd de bieraccijns nog eens extra te verhogen met gemiddeld ruim 16%.

Verder lezen

Rodenbach gaat voor grensverleggend met nieuwe "Evolved" serie

Brouwerij Rodenbach komt met een verbluffende nieuwe serie: Rodenbach Evolved.

Verder lezen

Gulpener en Mikkeller lanceren 'Best of Both Worlds'

Gulpener Bierbrouwerij en de Deense brouwerij Mikkeller hebben een knaller van een bier voor je in petto: Best of Both Worlds.

Verder lezen

Ken jij de verschillen? | Zwaar Blond vs. Tripel bieren

Op het eerste oog zijn bieren uit de categorie Zwaar Blond bieren en Tripel vergelijkbaar. Maar niets is minder waar, er is zeker wel een groot verschil tussen deze bieren.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--