8,0

Norm's Raggedy-ASS

Griffin Claw Brewing Company (7)

Norm's Raggedy-ASS is een goudkleurige IPA. Het bier heeft een licht moutkarakter en is fris en fruitig van smaak. De finish is bitter, zoals je mag verwachten van een goede IPA.

Details

Brouwerij

Griffin Claw Brewing Company

Bierstijl

IPA - India Pale Ale

Alcohol

7.3%

Categorie

Blond en Krachtig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

7 °C

Volume

47 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

8,0

8,1

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

8,0

Norm's Raggedy-ASS is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Bieren met bitter, ga je ontdekken, vragen eigenlijk immer om begeleiding door passende spijs/spijzen. In elk geval zijn naar ieders eigen smaak te variëren kazen wel geschikt. Of, zoals in dit geval, wat zacht fruit(salade). Dit om in evenwicht te komen met aanwezige bitterheid. Norm's Raggedy - ASS IPA is evenwel een type top IPA in de sector mild. In een blik van 473 ml., de bitterheid is 65 IBU en het alcohol percentage 7,25%."

Ton van der Koppel

19.670

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel tot licht oranje, vrij helder en met koolzuur. Redelijk vol, medium en ietsje gebroken wit, enigszins stabiel schuim.

8,0 Neus Licht zoete geur van zacht fruit (rijpe peer, abrikoos) met nadrukkelijk citrus.

8,1 Smaak Prettige licht fruitige smaak met wat prikkeling en een rond, bijna verborgen, bitter. Dus geen uitgesproken hopkanon, al sluipt er bitterhied wel met je mee en komt langzaam meer naar voren. Er zit wel een geraffineerde balans in dit bier tussen mooi fruit en tint bitter.

Spijssuggestie Kaasjes naar eigen smaak. (Zachte) vruchtensalades. Appeltaart zou hier toch ook nog kunnen.

05-12-20

Rotterdamse brouwers lanceren lokale bierbox

Na het succes van de Rotterdam Beer Survival Kit tijdens de eerste lockdown bundelen Rotterdamse brouwerijen opnieuw hun krachten.

Verder lezen

04-12-20

Grolsch sluit bijzonder jaar af met bierproeverij

Op vrijdag 18 december 2020 organiseert bierbrouwer Grolsch de Grote Grolsch Kerst Proeverij.

Verder lezen

03-12-20

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen