Griffin Claw Brewing Company (7)
Doe mee aan de eerste Bierista Bier Pubquiz! Zes quizrondes, drie proefbieren en leuke prijzen. Op 18 en 26 november in Brabant.
Verder lezenMerry Beermas 2026: ontdek 24 verschillende speciaalbieren, geselecteerd door biersommeliers. Een verrassende bieradventskalender voor kerst!
Verder lezenWat is kveik? Ontdek wat deze Noorse gist vertelt over jouw bier, waarom warme vergisting mogelijk is en waarom de smaak per gist verschilt.
Verder lezenAI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.
Verder lezen
"Bieren met bitter, ga je ontdekken, vragen eigenlijk immer om begeleiding door passende spijs/spijzen. In elk geval zijn naar ieders eigen smaak te variëren kazen wel geschikt. Of, zoals in dit geval, wat zacht fruit(salade). Dit om in evenwicht te komen met aanwezige bitterheid. Norm's Raggedy - ASS IPA is evenwel een type top IPA in de sector mild. In een blik van 473 ml., de bitterheid is 65 IBU en het alcohol percentage 7,25%."
Ton van der Koppel