1. Bierista
  2. Pohjala Nõmme Birch And Juniper Ale
7,9

Pohjala Nõmme Birch And Juniper Ale

Pohjala Beer (79)

Nõmme Birch And Juniper Ale van Põhjala en Birrifico Italia is een Amber Ale. Dit amberkleurige en elegante bier is gebrouwen met berkenschors, jeneverbes en snippers van vurenhout. Neem daar maar even de tijd voor!

Details

Brouwerij
Pohjala Beer
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
11.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Nõmme Birch And Juniper Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Beetje verwarrend bier dit Nõmme Birch And Juniper Ale van Põhjala uit de Forest Series (i.s.m. Birrificio Italiano) door ineens heel andere smaken dan gewoonlijk vaak regelmaat is. Deze smaken zijn voor de eerste keer dan ook lastig te vangen en herkennen. Als je wat langer proeft en de (onbekende) smaken wat doordringen wordt het bier onverwacht heel lekker, maar is wennen. Niet voor iedereen geschikt dit bier met berkenschors, fijnsparrenknoppen (van de naaldboom waar vurenhout van afkomstig is) en de in bier wat bekendere jeneverbes."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Goudgeel, beetje troebel en wat koolzuur. De witte schuimkraag is medium, redelijk en zakt langzaam weg.

7,7 Neus Geur aanvankelijk weinig tot nietszeggend op wat stro achtigheid na (wellicht van (een van) de speciale ingrediënten).

7,8 Smaak In de smaak stro achtig en wat bitter. Er komt in eerste instantie niet veel meer naar boven. Er zou in ieder geval wat jeneverbes moeten zijn en er is wat zoet. Toch subtiel. Je moet dit bier doorgronden, dan komt ie wel. In de afdronk iets zoet, tikje bitter.

Spijssuggestie Gebakken eieren.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--