1. Bierista
  2. Pohjala Nõmme Birch And Juniper Ale
7,9

Pohjala Nõmme Birch And Juniper Ale

Pohjala Beer (77)

Nõmme Birch And Juniper Ale van Põhjala en Birrifico Italia is een Amber Ale. Dit amberkleurige en elegante bier is gebrouwen met berkenschors, jeneverbes en snippers van vurenhout. Neem daar maar even de tijd voor!

Details

Brouwerij
Pohjala Beer
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
11.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Nõmme Birch And Juniper Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Beetje verwarrend bier dit Nõmme Birch And Juniper Ale van Põhjala uit de Forest Series (i.s.m. Birrificio Italiano) door ineens heel andere smaken dan gewoonlijk vaak regelmaat is. Deze smaken zijn voor de eerste keer dan ook lastig te vangen en herkennen. Als je wat langer proeft en de (onbekende) smaken wat doordringen wordt het bier onverwacht heel lekker, maar is wennen. Niet voor iedereen geschikt dit bier met berkenschors, fijnsparrenknoppen (van de naaldboom waar vurenhout van afkomstig is) en de in bier wat bekendere jeneverbes."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Goudgeel, beetje troebel en wat koolzuur. De witte schuimkraag is medium, redelijk en zakt langzaam weg.

7,7 Neus Geur aanvankelijk weinig tot nietszeggend op wat stro achtigheid na (wellicht van (een van) de speciale ingrediënten).

7,8 Smaak In de smaak stro achtig en wat bitter. Er komt in eerste instantie niet veel meer naar boven. Er zou in ieder geval wat jeneverbes moeten zijn en er is wat zoet. Toch subtiel. Je moet dit bier doorgronden, dan komt ie wel. In de afdronk iets zoet, tikje bitter.

Spijssuggestie Gebakken eieren.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--