1. Bierista
  2. Nomada Prosapia Imperial Stout Barrel Aged
9,1

Nomada Prosapia Imperial Stout Barrel Aged

Nómada Brewing Company (4)

Nomada Prosapia Imperial Stout Barrel Aged is een bier vol geroosterde bitterheid. Dit bier heeft houtrijping ondergaan, waardoor de scherpe randjes rond zijn geworden. De intensiteit en complexiteit hebben niks ingeboet. Sterker nog, die zijn alleen maar toegenomen. Een regelrechte smaakexplosie!

Details

Brouwerij
Nómada Brewing Company
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
60

Mijn bieren

9,1

Het oordeel van de Bierista's

Nomada Prosapia Imperial Stout Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 9,1 door onze Bierista's

9,2

Smaak

8,9

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,1

"Het bier is zo dik en waarschijnlijk vettig, dat het bijna geen schuimwerking laat zien. Ontsnapt vrijwel voordat je het kan aanschouwen. Het is met name de rijping op vaten van zoete sherry, afkomstig van de witte Pedro Ximénez druif, die hier de aromatische en smaak elementen levert. Een Imperial Stout Barrel Aged met 11 % alcohol en een top bier. Er komen goede bieren uit Spanje."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

8,9 Zicht Oogt zwart en is daarmee ondoorzichtig. Nauwelijks, direct ontsnappend schuim, dat nog gauw even gezien fijn van structuur en donkerbruin lijkt.

9,0 Neus Complexe geur met enigszins vanille, hint kokos en wat hout van vat rijping, zweem van alcohol invloed.

9,2 Smaak Zeer aangename volle ronde, wat vettige smaak met tonen van rijping op vaten, hint vanille en idee van chocolade. Bier met verborgen elementen, die lastig te benoemen zijn en een ieder zelf moet ontdekken en ervaren. Maar heeft so-wie-so veel te bieden aan drinkgenot. Langzaam degusteren en al proevend naar binnen laten rollen. Mild en ietsje plakkerig in de nasmaak.

Spijssuggestie Liefst solo te drinken bij (open) haard eventueel met prachtige rijpere topkazen. Niet bederven met een armoedig stukje kaas. Daar is het bier te mooi en goed voor.

21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--