Bierista fles
9,1

Nomada Prosapia Imperial Stout Barrel Aged

Nómada Brewing Company (2)

Nomada Prosapia Imperial Stout Barrel Aged is een bier vol geroosterde bitterheid. Dit bier heeft houtrijping ondergaan, waardoor de scherpe randjes rond zijn geworden. De intensiteit en complexiteit hebben niks ingeboet. Sterker nog, die zijn alleen maar toegenomen. Een regelrechte smaakexplosie!

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
60
9,1

Het oordeel van de Bierista's

Nomada Prosapia Imperial Stout Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 9,1 door onze Bierista's

9,2

Smaak

8,9

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,1

"Het bier is zo dik en waarschijnlijk vettig, dat het bijna geen schuimwerking laat zien. Ontsnapt vrijwel voordat je het kan aanschouwen. Het is met name de rijping op vaten van zoete sherry, afkomstig van de witte Pedro Ximénez druif, die hier de aromatische en smaak elementen levert. Een Imperial Stout Barrel Aged met 11 % alcohol en een top bier. Er komen goede bieren uit Spanje."

Ton van der Koppel

Biercoin 14.250

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

8,9 Zicht Oogt zwart en is daarmee ondoorzichtig. Nauwelijks, direct ontsnappend schuim, dat nog gauw even gezien fijn van structuur en donkerbruin lijkt.

9,0 Neus Complexe geur met enigszins vanille, hint kokos en wat hout van vat rijping, zweem van alcohol.

9,2 Smaak Zeer aangename volle ronde, wat vettige smaak met tonen van rijping op vaten, hint vanille en idee van chocolade. Bier met verborgen elementen, die lastig te benoemen zijn en een ieder zelf moet ontdekken en ervaren. Maar heeft so-wie-so veel te bieden aan drinkgenot. Langzaam degusteren en al proevend naar binnen laten rollen. Mild en ietsje plakkerig in de nasmaak.

Spijssuggestie Liefst solo te drinken bij (open) haard eventueel met prachtige rijpere topkazen. Niet bederven met een armoedig stukje kaas. Daar is het bier te mooi en goed voor.

Hertog Jan verrast met Vatgerijpt Hollandse Wijn Editie 2019

Hertog Jan heeft in de wijngaard van het Betuws Wijndomein de Grand Prestige Vatgerijpt Hollandse Wijn Editie 2019 gepresenteerd.

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Oktoberfest

Verder lezen

Strijd om titel 'Bierspecialist in de horeca 2019' barst los

Entree Magazine organiseert samen met het Kenniscentrum voor Bier de strijd om de titel Bierspecialist in de horeca 2019.

Verder lezen

Oktoberfest München 2019 van start

Het wereldberoemde Oktoberfest in München is begonnen. Tot en met 6 oktober wordt er zo'n 6 miljoen liter bier gedronken.

Verder lezen