7,7

Nomada Moose Islay

Nómada Brewing Company (4)

Nomada Moose Islay is een Imperial Stout BA. Zes maanden gerijpt op whiskyvaten uit Islay, Schotland. Dit bijzondere bier heeft uiteraard de geroemde rokerige aroma's, waarom Islay bekend staat.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Nomada Moose Islay is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Een Imperial Stout om niet te licht aan te tillen, gekenmerkt door een zware gang van zaken en om vooral heel rustig en voorzichtig aan van te proeven. Is daarmee dus geen wegklokker en ook niet mis te verstaan in de onderliggende subtiliteit na de allereerste wat heftige confrontatie (in de geur impressies vooral, die in dit geval enigszins misleidend zijn). Mist wel een goede balans qua volledig evenwicht. Enerzijds een rauwdouwer, anderzijds geraffineerd."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,6 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Gering bruin en medium schuim, dat meteen terug trekt.

7,6 Neus Zware donker moutige spekkerige geur, hevige toasting mede als gevolg van de vatrijping en de houtinvloeden, wat niet licht in de neus hangt.

7,7 Smaak Gelukkig kalmer in de smaakbeleving met nog wel mout en hout, iets mokka en tikje karamel in de luchtiger zoetere uitloper van deze stout. Niet heel erg bitter en er is nog donker fruit te bespeuren (als bessen). Beetje droog en wat plakkerig gedurende de afloop. Een twaalf pitter in procenten alcohol.

Spijssuggestie Gebraad van bestorven wild. Pittige rood vlees bbq met flinke kruiding.

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen

Heineken en MOJO versterken band met vernieuwde 7-jarige samenwerking

Vertrouwen en gedeelde visie zorgen voor vernieuwd partnership, gericht op innovatie en onvergetelijke festivalervaringen.

Verder lezen