7,7

Nomada Moose Islay

Nómada Brewing Company (4)

Nomada Moose Islay is een Imperial Stout BA. Zes maanden gerijpt op whiskyvaten uit Islay, Schotland. Dit bijzondere bier heeft uiteraard de geroemde rokerige aroma's, waarom Islay bekend staat.

Details

Brouwerij

Nómada Brewing Company

Bierstijl

Imperial Stout

Alcohol

12.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

7,7

Nomada Moose Islay is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,7

"Een Imperial Stout om niet te licht aan te tillen, gekenmerkt door een zware gang van zaken en om vooral heel rustig en voorzichtig aan van te proeven. Is daarmee dus geen wegklokker en ook niet mis te verstaan in de onderliggende subtiliteit na de allereerste wat heftige confrontatie (in de geur impressies vooral, die in dit geval enigszins misleidend zijn). Mist wel een goede balans qua volledig evenwicht. Enerzijds een rauwdouwer, anderzijds geraffineerd."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Alcohol

7,6 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Gering bruin en medium schuim, dat meteen terug trekt.

7,6 Neus Zware donker moutige spekkerige geur, hevige toasting mede als gevolg van de vatrijping en de houtinvloeden, wat niet licht in de neus hangt.

7,7 Smaak Gelukkig kalmer in de smaakbeleving met nog wel mout en hout, iets mokka en tikje karamel in de luchtiger zoetere uitloper van deze stout. Niet heel erg bitter en er is nog donker fruit te bespeuren (als bessen). Beetje droog en wat plakkerig gedurende de afloop. Een twaalf pitter in procenten alcohol.

Spijssuggestie Gebraad van bestorven wild. Pittige rood vlees bbq met flinke kruiding.