1. Bierista
  2. Nomada Moose Islay
7,7

Nomada Moose Islay

Nómada Brewing Company (4)

Nomada Moose Islay is een Imperial Stout BA. Zes maanden gerijpt op whiskyvaten uit Islay, Schotland. Dit bijzondere bier heeft uiteraard de geroemde rokerige aroma's, waarom Islay bekend staat.

Details

Brouwerij
Nómada Brewing Company
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Nomada Moose Islay is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Een Imperial Stout om niet te licht aan te tillen, gekenmerkt door een zware gang van zaken en om vooral heel rustig en voorzichtig aan van te proeven. Is daarmee dus geen wegklokker en ook niet mis te verstaan in de onderliggende subtiliteit na de allereerste wat heftige confrontatie (in de geur impressies vooral, die in dit geval enigszins misleidend zijn). Mist wel een goede balans qua volledig evenwicht. Enerzijds een rauwdouwer, anderzijds geraffineerd."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,6 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Gering bruin en medium schuim, dat meteen terug trekt.

7,6 Neus Zware donker moutige spekkerige geur, hevige toasting mede als gevolg van de vatrijping en de houtinvloeden, wat niet licht in de neus hangt.

7,7 Smaak Gelukkig kalmer in de smaakbeleving met nog wel mout en hout, iets mokka en tikje karamel in de luchtiger zoetere uitloper van deze stout. Niet heel erg bitter en er is nog donker fruit te bespeuren (als bessen). Beetje droog en wat plakkerig gedurende de afloop. Een twaalf pitter in procenten alcohol.

Spijssuggestie Gebraad van bestorven wild. Pittige rood vlees bbq met flinke kruiding.

10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--