Ninkasi smoke oak ale

Ninkasi Smoky Oak Ale

7,0 (1 beoordeling)

Ninkasi Smoky Oak Ale is een bier exclusief gebrouwen van de Beery Christmas box van Hopt.nl (Sauveur Biere) 2017. Dit bier met duidelijke rooktonen kreeg wat eikenhouten chips mee, die nog meer smaaksensatie teweeg brengen.

6.0%
Intens en Uitdagend
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
8 °C
33 cl
Haardvuur, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Bovengistend

Reviews door Bierista Experts

Casper
Bierista
7,0

Casper Meenink

Over het algemeen ben ik geen liefhebber van (zwaar) gerookte bieren, omdat deze in mijn beleving vaak een sterk overheersend rookaroma hebben. Ninkasi Smoky Oak Ale is echter erg mooi in balans en brengt geturfde rookaromas op een mooie manier samen met zachtzoete karameltonen. Geslaagde combi!

Zicht 7,2

Diep koperkleurig bier met een crèmekleurige, fijne schuimkraag

Neus 6,8

De rokerigheid is niet overheersend sterk aanwezig maar brengt tonen van turf, eikenhout en een wat medicinaal/spicy randje. Verder is karamel ook terug te vinden.

Smaak 7,5

Rook en eikenhout nemen het voortouw, en worden gevolgd door een zachtzoete karameltoon. Het geheel is erg mooi in balans! De afdronk is enigszins bitter en droog.

Spijs suggestie

Gebraden rundvlees
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket