7,0

Ninkasi Smoky Oak Ale

Ninkasi Fabriques (1)

Ninkasi Smoky Oak Ale is een bier exclusief gebrouwen van de Beery Christmas box van Hopt.nl (Sauveur Biere) 2017. Dit bier met duidelijke rooktonen kreeg wat eikenhouten chips mee, die nog meer smaaksensatie teweeg brengen.

Details

Brouwerij

Ninkasi Fabriques

Bierstijl

Special

Alcohol

6.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

7,0

7,5

Smaak

7,2

Zicht

6,8

Neus

7,0

Ninkasi Smoky Oak Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

6,8

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,0

"Over het algemeen ben ik geen liefhebber van (zwaar) gerookte bieren, omdat deze in mijn beleving vaak een sterk overheersend rookaroma hebben. Ninkasi Smoky Oak Ale is echter erg mooi in balans en brengt geturfde rookaromas op een mooie manier samen met zachtzoete karameltonen. Geslaagde combi!"

Casper Meenink

420

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

7,2 Zicht Diep koperkleurig bier met een crèmekleurige, fijne schuimkraag

6,8 Neus De rokerigheid is niet overheersend sterk aanwezig maar brengt tonen van turf, eikenhout en een wat medicinaal/spicy randje. Verder is karamel ook terug te vinden.

7,5 Smaak Rook en eikenhout nemen het voortouw, en worden gevolgd door een zachtzoete karameltoon. Het geheel is erg mooi in balans! De afdronk is enigszins bitter en droog.

Spijs suggestie Gebraden rundvlees

Ninkasi Smoky Oak Ale

Details

Het oordeel van de Bierista's

Casper Meenink

Review

Bier van de Week | Jopen Trinitas Tripel

Brouwerij van de Week | Kaapse Brouwers uit Rotterdam

Bierstijl van de Week | Homebrew, vanuit passie geboren

"Schat, ik ben even een lesje bieryoga doen bij Stanislaus!"

Hertog Jan ‘Beste Internationale Brouwerij 2018’ in Meiningen